（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）tvb now,tvbnow,bttvb% r! s4 J a6 D" R/ C2 _$ B
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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! w; I2 F6 E& z8 j' x# o5.39.217.76• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。% J2 j" {0 l2 s
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。公仔箱論壇* S& s9 N2 s+ g( v* b
\. F( F/ { e- Z% u• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
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推薦6種早餐明星食物
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。: A3 H& h8 Y& W Z8 Y2 i
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• 間接降低血清膽固醇含量。& `4 }) E5 w5 V$ g5 e
, P2 {9 W, R8 Y' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 抗氧化、維持肌膚彈性。; d) s: _2 Y5 N& C3 X
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• 降脂減肥和緩解便秘。
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2）牛奶（白色血液）
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: }3 ^5 e, f V# H" U& g5.39.217.76• 補鈣、強筋骨。公仔箱論壇# }& S, z5 u" ]
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• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。公仔箱論壇% A. A5 w. }* E* f% q5 ~4 L0 {5 f
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）
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0 u+ f4 A) @6 _9 {0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 有助於減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% C' C0 ~$ I( z" X* c5 a5 X
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• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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" M$ y, I, G% ^: P( y2 I& i2 d5.39.217.76• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
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3 H: k0 B6 D9 y公仔箱論壇• 緩解便秘。公仔箱論壇3 l# \1 o, M+ @
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4）雞蛋（最家常的營養庫）
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• 改善記憶力。
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• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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) [2 p p2 j s* Q( _• 防治動脈粥樣硬化。
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• 分解氧化人體內的致癌物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ I* s. x1 e$ V
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5）蘋果（排毒果）) a' N3 x! f8 F9 W6 ^: S; U
5 g- C* V" T- K: t% s3 [• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
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" q& |' N% j, Y! e( b& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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4 V$ H8 o+ d& T6 ~• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e$ K4 C! B5 l( e( a9 d( ~/ Y
7 C& m! ^$ i) ] s- L* |公仔箱論壇• 預防腫瘤和心臟病。
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6）當季蔬菜（健康又安全）公仔箱論壇# q1 ]1 t `# g& b3 _
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• 是最安全、最健康的選擇。, P2 L f/ W3 o6 z/ n
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• 利於吸收，防止便秘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 X1 V* J3 B& |1 ^ I/ y
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• 強壯兒童骨骼及智力發育。
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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