炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 |& _6 V w7 J
! J; }, v" `, h4 r+ N5.39.217.76西瓜的營養價值與健康功效
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西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效：
7 c6 m7 i4 n/ x2 R/ U- I9 qtvb now,tvbnow,bttvb1、清熱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 m7 f3 p9 B, G6 _ t5 y
2、解毒
1 a) G8 u* C. S4 |. O3、去除煩躁。 ; z* @/ K5 s/ V& L$ m* e
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什麼人不能吃西瓜
' h5 {' _- R; r# t9 g& I腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 y7 x- k% O) }& B
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4 b8 p( b; j$ Q: e, y) _【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
% I2 ^8 F) R! }4 o; y7 _2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 q. g5 I8 y9 [' r8 u, N
f$ j. H p$ T$ ^1、茄紅素燃脂抗衰老公仔箱論壇3 m+ M8 o3 w7 |* c% [' l
8 F( O6 w8 O9 t& s, c; ^% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
! H( N$ X2 n1 H% x' ^) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- l( Y( c$ L* E) I( n* A/ L$ f
西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 5.39.217.76. A2 b5 V( g2 }" m [
7 ]; `, d3 S/ {* V公仔箱論壇3、鉀消暑防水腫 公仔箱論壇, T M/ u p& L
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鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
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7 a! q3 B5 G- O* `4 h5.39.217.76瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
% z& _* u' N( u/ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- N9 b- _% X3 L! k
【 這樣挑好西瓜】 公仔箱論壇9 Y! i! c0 ^4 m7 J! w9 j
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好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
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【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 $ G1 o. x2 i8 L
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1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 公仔箱論壇, p; |; W: a5 F. v
. A9 [; m+ m+ v% `- H2 C茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb# r: N5 e) g3 R( j6 z
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西瓜優格沙拉迷你食譜：
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% v& \; V) v/ H w7 b準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
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7 X; I, {4 ?( Y7 r5.39.217.762、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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; a, g8 `- e& i0 A% N5 P8 v2 Y: H較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
# h) I# i, d* k: W5.39.217.76（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。 5.39.217.76: E2 b n+ M8 e" W$ {. g" r4 C
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涼拌西瓜皮迷你食譜：
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將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。公仔箱論壇 a$ z# I$ _' E
+ [3 c- q/ c/ t ]公仔箱論壇3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
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3 N! y2 f' s) N4 i將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
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, L5 X/ h4 i$ ?6 _# [tvb now,tvbnow,bttvb西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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