炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 9 h. o( @/ ]1 {3 c) E: c
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西瓜的營養價值與健康功效 ' B) m ~1 @+ m# R) X
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西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效：
1 e, ]( V: S; C5.39.217.761、清熱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ ?. ^+ F6 w& Q- R: i; C' E, i! R6 j
2、解毒 tvb now,tvbnow,bttvb; h+ [. r" ^+ |
3、去除煩躁。
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3 c" i3 s5 ~9 ~. z) b% u' Y5.39.217.76什麼人不能吃西瓜
' O, V3 d [( ?, ?腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
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【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
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9 N, {6 }' M) h: ]. G3 p. O1 \* J/ ` `( Atvb now,tvbnow,bttvb1、茄紅素燃脂抗衰老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; | J: |2 A8 Y. E2 v5 ^5 |* H0 N
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茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。5.39.217.76& j$ L: x* r0 C6 [ Y
2 p" ~5 k* X) f7 Q1 M( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。5.39.217.763 L7 }$ x! K; ?
7 Z0 O. }/ a$ p# L7 o- h, C6 f% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ [2 I# `* W, O2 w" K( |
) Z/ E O, z- c. k u西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。
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, ]0 n* D$ | Y" W. g公仔箱論壇3、鉀消暑防水腫
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鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。 5.39.217.760 [4 t1 m& D0 B% h) W
0 w! A, |' Y& d4 c公仔箱論壇4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 tvb now,tvbnow,bttvb" d! k, G2 v+ K; F
+ H- U# m, s' ? u! {" \公仔箱論壇瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
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【 這樣挑好西瓜】 5.39.217.76+ v2 ^ C6 \7 P. j# ?
& K' f4 Z8 R) o" s4 a& x% N5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 , p q3 j- B% Z9 S( u0 j1 z
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【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. W/ S9 S/ N$ S
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1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
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茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
' M7 n" U4 g( G* ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- F0 |( c! L2 }/ ?4 Z) E$ S
西瓜優格沙拉迷你食譜：
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準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ G! T0 ~5 E
' v8 \( ]8 x' w1 s Z2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。 5.39.217.768 _# M% Z3 ?2 l: T7 k, d$ W6 M
（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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涼拌西瓜皮迷你食譜：
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3 S! L9 \; T% ]7 ]& l( Ztvb now,tvbnow,bttvb將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
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3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 # V* o1 P' N; q/ b9 v5 a7 m
/ u7 O& l% y$ o4 q0 Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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; \1 q1 Q0 A2 j: q9 r. _: I將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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