炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
* J1 c: N1 ~& S3 b OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 k- ^4 l- J' m( H" R
西瓜的營養價值與健康功效 5.39.217.764 M' }7 }8 I) L
5.39.217.76: `5 Y0 e/ f" G5 Y" S
西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： & @" C% i# n( ~, r9 o7 l- v" \& D
1、清熱 1 N- a8 d' r3 h+ G) d+ I7 h& U
2、解毒
5 z- ]3 T( E* `) o: U; T& i1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、去除煩躁。
. n; R0 E; n# @/ @. ~5.39.217.76公仔箱論壇" z( }. N5 b L4 E; d5 b, D. O3 R
什麼人不能吃西瓜
0 h5 [: r0 A$ btvb now,tvbnow,bttvb腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 5.39.217.76% z; Z" g! n# f9 Q
5.39.217.76. Z, f& F3 ?( H T1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B+ D2 N; ^, k6 Y) Z5 C/ U& \
【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb. b8 T" i- T, t2 A
% K4 |1 y1 R6 I! X3 v8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ q3 j, f9 _; d
1、茄紅素燃脂抗衰老
1 w' r. y( M, @) E5.39.217.76& h% r. s. Y4 t& [/ ~( V1 ^
茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 I* _/ M" P1 I5 F+ o
; m8 x$ y5 `& e根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。( ~6 F3 f! r! W
tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 }. V3 e) C
2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症 5.39.217.769 i" }- ~2 P* y) f* ?, B5 o. J
K! v" p( ~2 K# e6 c公仔箱論壇西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。
. Z2 r1 [) H9 [1 |/ s, {. xtvb now,tvbnow,bttvb
9 j! N$ F0 K1 X# \, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鉀消暑防水腫 公仔箱論壇* J0 s' }6 q- }6 f. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N& {. _) d0 l# a. |9 V8 j- f, a
鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
K) x& W, Z) ?: x7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 p6 W( }( _ K2 C
4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 * U, \% V0 J0 w- I" t: F% F
5.39.217.765 o; E: W/ L( l# r$ a' u
瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 3 o5 y) B L" E+ j, `
$ c! U( [) r. [' C5.39.217.76【 這樣挑好西瓜】 8 n: X0 s n' X- `) b) F
tvb now,tvbnow,bttvb9 y e6 @- i9 B6 Z- q0 @. \" j* U* m
好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
6 R6 F0 ?8 k1 P4 J& h& ~* g$ T z5.39.217.76: N* ^8 m# n3 _# f' J" K- m! t
【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 5.39.217.76+ ]4 G: l7 c" _8 S7 K
公仔箱論壇6 K6 {+ P9 x& F5 z/ i j# E
1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 # a' j* z* x; R, u% A3 J. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ \9 {0 \( a/ E
茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
1 ]/ D6 `; h, H. S& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& Y# ~- `/ V; J& ]9 d
西瓜優格沙拉迷你食譜：
' O9 A* k+ u- W" v% {公仔箱論壇
& N! k* m$ l j準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
! w! W, x$ F6 S7 Y; Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R/ L. r4 J. L
2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
* G1 Y! e$ ~2 | Q6 J% ]; D. q6 ?2 K, C5 X- @' z' {2 y
較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。 e2 T# J3 j+ F0 r7 ]2 `
（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
! O- Y+ l! B1 X9 {5 |6 d) h; Q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 \7 r2 k" W" H' e Q/ \; j
涼拌西瓜皮迷你食譜： 公仔箱論壇& J& M. j0 E9 s1 P2 h [) J3 w( Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 G: I% a: Q& f
將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: c2 r* k- v! e$ @
公仔箱論壇5 @% R# y# ~" Z2 C9 s) o
3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie tvb now,tvbnow,bttvb4 @" d0 @) c7 V/ W# c' A
/ _3 b; |0 |+ J! ?3 I0 T將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
0 I! d; y3 T. l公仔箱論壇( j4 o3 o( H4 ^2 c! Q2 \: ]9 p% T- h
西瓜牛奶smoothie迷你食譜： tvb now,tvbnow,bttvb7 w2 m, X- x3 K6 Q4 B
/ ~0 N$ w( o# b" N: A4 k; N將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
| 
