炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
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西瓜的營養價值與健康功效 5.39.217.76, k1 b2 g) U) e! ]* c
* f, V" A L8 P+ D; C9 ~西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 k% Z- y% l3 @
1、清熱
* u' Y3 s' Z ]4 I) M7 O$ z. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、解毒
9 t! F+ n" F$ o; k* t; {5.39.217.763、去除煩躁。 ! I, D2 O- ~ z0 _+ R
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什麼人不能吃西瓜
; v0 G6 m$ x: k) @$ r! Mtvb now,tvbnow,bttvb腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
, V0 I9 R8 {: n: F8 m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. T; U% M0 r7 H/ M
/ H, a0 @5 A* p【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 c. p) E' d% r+ O9 S
- d$ o8 g5 A' o3 R! J1 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' g3 v- ^4 u/ \
1、茄紅素燃脂抗衰老公仔箱論壇. \9 I: Y h. x5 j: I
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茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。公仔箱論壇 U) K5 `, n7 K+ [- x9 D
) _/ \- N- h; d: M+ s4 y# {. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
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: r0 p( _; p2 b9 Ztvb now,tvbnow,bttvb西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 公仔箱論壇8 x+ t6 a9 Z: j) i# c4 f, D
: K+ J @7 ?1 ~; V2 v3、鉀消暑防水腫 公仔箱論壇$ \, P' Y( e9 F9 ]1 k. m( y
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鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。 ) @) A% d: M' e9 l; M1 k$ x- z
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4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
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$ V8 _ ]' g/ u4 h, o1 b9 U1 y公仔箱論壇瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 公仔箱論壇* j4 _/ C+ _. G: k! Y, x2 w
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【 這樣挑好西瓜】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 w' G6 b/ H! U4 K% ]8 N
5 F: Q& [6 ?' f. E% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, y( }0 l7 e/ F: P& z3 t$ ~5 J
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【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
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5 ?, y2 ^1 e) b" C; l# B. e0 u+ i7 M5.39.217.761、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 1 u7 P% T" g" l. Q. J
! h4 G( r5 |0 X( ?5.39.217.76茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
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- S, l' I% u9 Z3 H西瓜優格沙拉迷你食譜： 3 ]: Y2 X+ M6 O5 q2 i& f
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準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. u4 g" z/ O, H% ^3 e( J& a3 m! }
. v; O0 j& A$ H0 u* ~1 k公仔箱論壇2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
. m7 R2 U/ V) ?4 z# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y" q( f1 ~7 Q$ y6 Q公仔箱論壇較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
) J- F) Y& q. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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涼拌西瓜皮迷你食譜：
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6 Q' c3 p- Y8 t/ _將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 N# W1 f5 p& U& ^
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3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
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西瓜牛奶smoothie迷你食譜： 5.39.217.768 r( U+ l- [' p* z: N& {# M
( [/ G, v' Y) e' \7 V# [' a+ P4 ~tvb now,tvbnow,bttvb將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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