材 料
: W/ u- Y2 R0 @- x4 wtvb now,tvbnow,bttvb雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙公仔箱論壇, e! c7 \- k8 d7 W
1 q3 l+ E% C0 }3 E STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: c1 R: s! ], a" X0 J& l6 e9 O! |" P
脆 粉 材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ l9 v: f4 o6 C0 y7 I1 O
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙5.39.217.766 H: Y& Y3 r% L4 G
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做 法
: \7 e: U0 i- s! }3 k s公仔箱論壇1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
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# N6 y5 O) s$ [; D1 T4 O" Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。
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, k3 ^" i9 H7 x( a/ d B, }tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
& \8 y1 U% v5 q5 Q( d6 V# M$ ntvb now,tvbnow,bttvb用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。 |
發表於 2008-8-26 01:24 PM
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發表於 2008-8-27 09:41 AM
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