[中式食譜] 脆焗雞

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材 料 公仔箱論壇, l7 G. r& U, h/ G" c2 P
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
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2 W4 u6 V3 s( t) l- Atvb now,tvbnow,bttvb脆 粉 材 料
4 v, p" v  D0 j! Y# l  U8 }公仔箱論壇包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙5.39.217.765 Z2 j9 ]% O, n0 G3 R: W% n

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做 法
7 w; C: h* I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb0 V/ @7 j/ E' P1 I

7 X/ Q" J; I* U3 F2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
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' S' L+ K4 m8 Q$ }8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E  n6 k! ^4 V' g8 \2 a6 T

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- ~  B9 s- U4 x  f公仔箱論壇貼 士
4 B. \4 v; H, S! Z) }用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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