[中式食譜] 脆焗雞

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材 料
: f% C7 l/ q& h雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
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. f2 C+ s! o- Q7 }& V$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆 粉 材 料
" @5 b5 E' y2 L- C) }公仔箱論壇包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb' U8 z" Z! y; {" C

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做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 A+ v' ^4 I% \- i: f
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb5 U( o8 Q% \9 I- g6 k% y6 Y' Z

: U4 I6 t5 U" H- j4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; y! M* I  b7 x- u. P- N$ H0 k
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3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。. c" {1 L4 U1 @$ x% l( @

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貼 士
* u- @1 _; s8 R5.39.217.76用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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