[中式食譜] 脆焗雞

nt1972

材 料 : E6 B1 C  Z% C3 r  ^8 C8 b1 M( v
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙/ ?$ _3 M8 c4 {6 w/ ~6 A) h

8 E. N$ H' x: N, F* f( i9 |& [/ E/ e/ q7 T7 H1 |5 {
脆 粉 材 料 ' ^1 E0 z) r+ g: H- [$ V
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
) n& F& v  ^% n4 u6 J2 i! {公仔箱論壇公仔箱論壇3 j9 {9 h% ^" _& {3 k

, a# W! D8 C4 T  x3 s公仔箱論壇做 法
3 o( ]8 D$ v" o! P' T& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。
7 {" t/ S) q+ u) x7 Q/ o5.39.217.76
: m* a0 P0 O9 e3 z2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n& v8 p( G2 v5 u1 P! V

( f' P8 ^2 J" ?9 K+ y% J$ n1 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇2 C# y3 X/ d# G

4 v" o$ D+ C/ U4 L% ^* d2 m- q; s- Q0 P/ c% T, K* z
貼 士5 r* R" [/ h/ F9 x+ Q7 i7 Q- M( h, v
用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

Thank  you for sharing  I will try to make it,  Thank you.