早安健康／戴大為（成大醫院骨科醫師）
' ?8 t) z( W9 Q( }" X/ z# D6 H5.39.217.76
. t. l4 @7 A! x6 T+ S0 w. V
7 D/ a; `- i" L% o3 D$ `0 O1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要保持健康，怎麼吃很重要。這個原則也適用於骨骼健康。均衡且健康的飲食可以在每一個年紀幫助骨骼健康，降低骨質疏鬆風險。
& |0 K0 v5 {0 Y" o6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z1 e7 ~ w) C1 }) b+ H( g# t- ^3 Dtvb now,tvbnow,bttvb骨骼的健康有賴於下列幾種重要元素：
/ u, d- i. n& }0 C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' `$ L; _+ g" W' T+ p! i
 2 g( g! B+ c- t; T5 m! y
9 ~6 |* Z( S+ [4 [. ^3 h5.39.217.76防骨鬆營養素1：鈣質 : x6 U0 P' i, U+ T! Y" O3 t( n" F, m' d
8 r9 u" u, W# N" G; i2 \tvb now,tvbnow,bttvb一個成人身上的鈣質大約有1公斤，其中99%都儲存在骨骼中。鈣質除了讓骨骼強壯外，鈣質也幫助維持也是神經與肌肉功能。攝取足夠的鈣質在每個年紀都很重要，尤其是青少年正在快速生長的年紀。
/ @" q! g* ^; r+ [7 _5 H2 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! \3 Y0 p( D$ i7 ? ]9 b
乳製品如牛奶、優格、起司是最容易取得的高鈣食物，部分綠色蔬菜（如青花菜）、豆腐、堅果也是很好的來源。 5.39.217.76: l0 B6 {( o# d; T$ v7 b' D
公仔箱論壇. |6 Q; Q0 t/ c+ d1 C: l/ i
防骨鬆營養素2：維生素D
; k# p* T; l9 J) s) U( ]公仔箱論壇
( s% } z0 F1 W9 e0 C5 W維生素D在骨骼健康中扮演了兩項重要的角色：幫助腸道吸收鈣質以及讓骨骼健康代謝及增強結構。維生素D是在皮膚接觸到陽光的UV-B後合成。不過現代人室內生活的型態導致維生素D普遍缺乏，進而影響骨骼健康。
- |$ v3 I4 ]+ p( C$ v/ E7 |* S7 C% D& C2 {3 p5 K
富含維生素D的天然食物很難找，因此，在某些日照較少的國家，超市賣的早餐穀物、柳橙汁都會添加維生素D。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 a1 [+ [" _0 B3 i! k" ^5 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H: v% x, ~5 `+ C$ i0 ]. M
防骨鬆營養素3：蛋白質
# x9 [+ {; y" N4 H5 u1 V5.39.217.76
4 c Q+ E0 Z: v公仔箱論壇講到促進骨骼健康的食物，大多數人都只提到鈣質與維生素D，其實攝取足夠的蛋白質也非常非常重要！ # ~$ K( E! o+ d, {* U
+ p3 K7 J' g1 Y, w! [- n
蛋白質提供了人體必需的氨基酸。蛋白質攝取不足會導致年輕時骨本存量不足，年老後加速流失。蛋白質本身就可以抓住骨骼中的骨質，防止快速流失。上了年紀後，蛋白質攝取不足亦會造成肌肉量下降、肌力下降，近一步增加跌倒骨折風險。 2 G" ^7 b+ J7 |, C7 q) m
公仔箱論壇% A! H- `/ U `7 I/ i
蛋白質的來源包括：奶製品、蛋、肉類、魚、豆類等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S( | ]2 E7 _$ b; e4 R+ C
, L- @* H% F3 D# Z6 Z: O, T
防骨鬆營養素4：微量元素
/ v; P4 d, H2 s; y6 I2 C9 C& N/ E5.39.217.76
0 G6 q Q( o/ Y6 m+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素K、鎂、鋅、維生素A的前驅物等營養素也都和骨骼健康有很大的關係。在此就不列出每一項微量元素的食品來源了。均衡飲食才是促進健康的最好方法。 5.39.217.760 N9 ?, G$ U% I) _ ]$ \
, P c( t1 c0 U; f# c" g0 N$ ]兒童及青少年時期攝取足夠鈣質，可以衝高「最大骨量」（也就是我們講的「骨本」）。成年人攝取足夠鈣質，可以維持骨骼健康強壯，避免骨質提早流失。上了年紀後攝取足夠鈣質，可以減緩骨質流失、維持正常活動機能、幫助獨立生活並減少照顧需求。 |
發表於 2018-6-14 07:24 AM
| 
