材 料 公仔箱論壇+ z; {: e; C( q) J
藍 莓 果 占 2 湯 匙 、 呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙8 ^* W: U& W& a& N( ]
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做 法
$ Y4 y$ N# X/ h: qtvb now,tvbnow,bttvb1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 , 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。
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7 z; Z2 Z8 M! o' l. O2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 , 再 倒 入 熱 水 攪 勻 , 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 0 C1 \6 _$ O; p/ o( ^
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3. 將 ( 1 ) 與 ( 2 ) 攪 勻 , 倒 入 模 具 , 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 , 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 , 方 便 脫 模 , 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。公仔箱論壇4 x# Z( g! L7 x9 o" g0 `6 d
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貼 士
8 S2 ~5 Q; Y4 L9 F' Q$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 , 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。
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