材 料 公仔箱論壇9 K" P3 }$ c! ^( J9 u" [5 R
藍 莓 果 占 2 湯 匙 、  呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙
: J' S! o3 i$ u. G/ M- G3 i6 `, Q$ o* d( Q$ X, b5 \
2 P0 O$ g- H- ^2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 5.39.217.763 B6 M" I/ g8 r/ w) y5 Q
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。
$ x, _7 q) I3 A. ?; B) p" P
( }; m- {, e- x% [! m, ~2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 公仔箱論壇( Y" [, \" I; Y2 B/ ^5 \
% g+ A/ @5 M. N; O3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。5.39.217.76& S2 ]/ m/ ^0 ~3 O& f, {
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 |/ @0 B7 C. a* ]+ }3 Z
公仔箱論壇- P3 n% P& I. q5 S' g1 E2 B1 n
貼 士
' {5 {- \- Q3 Z& o, P浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。公仔箱論壇6 |' w! Y- T2 Q, c' }- p
|
發表於 2008-8-25 01:25 PM
| 