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洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量
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& E. ]' {) l* \' j) U9 wtvb now,tvbnow,bttvb做 法 6 E3 L* z" c# B
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ; 青 菜 葉 切 走 莖 , 葉 切 幼 絲 ; 洋 切 碎 。 公仔箱論壇; E& B; Y/ L! \/ z/ e4 P
; {2 ?/ ^1 g; H7 `4 ~3 c* R公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 , 再 加 雞 湯 煲 滾 , 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 , 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C! @! B0 x4 F
& j/ n# G5 h* h3 w; t% E3 K公仔箱論壇3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 , 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。
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8 Q: U+ O7 ^+ C% P3 @公仔箱論壇% w' k& G, C. i# L# U
貼 士
4 [4 n' T3 q; K2 V: H想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 , 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。tvb now,tvbnow,bttvb% e) q7 i( g+ ~! a6 a
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