[西式食譜] 薯茸牛奶青絲湯

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材 料        4 ^9 _0 \( }# @
洋 1 個 、 蒜 茸 2 湯 匙 、 黃 薯 4 個 、 雞 湯 800 毫 升 、 牛 奶 200 毫 升 、 青 菜 葉 6 棵 、 鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 適 量公仔箱論壇, G9 Y6 P7 J( {* Z  ?$ `; m

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$ ^" N  V* ^2 D6 J; T4 D9 Otvb now,tvbnow,bttvb做 法        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 {0 u- j* z; O
1. 薯 仔 去 皮 刨 絲 ； 青 菜 葉 切 走 莖 ， 葉 切 幼 絲 ； 洋 切 碎 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 G( d) S% l6 K/ Q

6 o0 n$ Z. V! l$ t( p9 }* t+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 洋 碎 及 蒜 茸 一 齊 炒 香 ， 再 加 雞 湯 煲 滾 ， 之 後 落 薯 仔 絲 蓋 煮 約 20 分 鐘 ， 再 加 生 粉 水 埋 芡 。 公仔箱論壇' e6 V9 F" L+ e0 \

1 w4 @0 g9 y6 Z- ]6 v9 e3 E0 Q3. 最 後 加 入 牛 奶 、 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 熄 火 後 加 青 菜 葉 絲 撈 勻 便 完 成 。
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貼 士        公仔箱論壇* a; d$ V" N7 E: h( ]
想 青 菜 葉 保 持 嫩 綠 的 話 ， 記 得 最 後 才 加 入 湯 中 。
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