預備： 公仔箱論壇/ }4 m% ^7 S q' `
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
' U" @+ E0 M# S0 u0 f1 O/ U* B1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉、栗粉篩好
/ ]; o* P+ _3 X3 X3.預熱焗爐180度 5.39.217.76- U2 i1 S6 Z5 Z, \5 x9 C
' E1 e/ c6 y! G7 Q* O# z5 p9 `材料： tvb now,tvbnow,bttvb; ?6 ~8 U$ ?& ]. S& Y5 Y1 Z
牛奶 90毫升 公仔箱論壇7 Z# ^* Q. ~( x
鮮忌簾 30毫升 5.39.217.766 o6 S) ]2 e" b
杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R# r$ C9 _! m7 `: w% Z$ j
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 ~ |; p6 K
麵粉 15g
; F5 ?' N. x! }1 R粟粉 15g
8 f# |( t. L, ?- U8 b# [8 b% J蛋黄 3隻
# P8 ^8 F. x6 E, O, U% M* C蛋白 3隻 公仔箱論壇6 I. z) T4 N U9 i5 m0 Z
雲呢拿香油 數滴 6 _* ?4 P g+ I0 ~; V! B+ X
糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( H1 Q% ]! e4 j
8 a0 ?4 Q% v' V/ _1 v
焗杯塗料：
! c9 N4 q( g8 ], S橄欖油 10毫升 8 g: P% e0 U7 ^3 ~& j$ H- b1 {. E
糖 10g 公仔箱論壇1 a9 W3 f/ m0 p- K& W$ `* X
' e$ c8 a6 Y* Q2 i6 O
做法： $ L2 s1 \* Q8 o
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `7 E- @$ Q8 I4 M( C8 Y1 h
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 : `1 W8 b; n/ f* |1 I4 ]
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 - B8 f: X* Q+ T e2 Z5 O
4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇8 t0 o# [, P2 ^' N; S3 t, s
5.麵糊注入焗杯內八分滿
" Q! C0 T- Z9 l& E+ V. m$ R4 F6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 # I) _# W! j4 q* c
5.39.217.76/ @: f" E+ Z" o) T! y4 F( p
5.39.217.763 |2 P# z7 X7 ^ k1 q9 ~. T% B% q
注意
' f: z- V! P) j4 @' X p& R( L公仔箱論壇1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i k" w3 v1 t$ p
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
, [% P% {# r( u' e6 j4 [公仔箱論壇
' }0 Y3 ]) {* J3 c5.39.217.763 Q) s2 C% P: @4 Y, I' W2 r
0 R" L; T, G5 F[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
| 
