預備：
# ]$ g$ }& U6 m4 A! P1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z& [7 c( I2 N, C6 F* A4 n
2.麵粉、栗粉篩好
) j- B' W. ]+ T$ ]公仔箱論壇3.預熱焗爐180度
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材料：
8 M! Q0 o; c$ c* o+ t2 Utvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升 & y& o; s. I( C
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇, Y, ?* ]. n r# z
杏仁酒 30毫升
; i9 w: M8 ]* z. x+ A( h. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 56g
: m: t. C2 G/ O( l. k5 s* g( g2 g+ K5.39.217.76麵粉 15g 公仔箱論壇) N/ f3 X* B/ ]6 ~: E9 v# g' r
粟粉 15g
1 g9 M8 j+ Z- z1 `" s. U蛋黄 3隻
& y. S- Z, w, G) K# k' m8 j" U( R4 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3隻 公仔箱論壇( z) }5 I. y/ e! N! N2 o- q
雲呢拿香油 數滴
- X, N' l$ J/ C: U5.39.217.76糖粉 適量
- \5 A9 b8 H' j0 N2 [tvb now,tvbnow,bttvb
, S. T' X, ~" S' M3 r焗杯塗料： 2 Q7 t& A# `9 H" ~6 Z
橄欖油 10毫升
& U; M# R1 D( Z6 L+ i7 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 10g , T* E) w! X) [, J9 L3 }6 z7 U
公仔箱論壇# \2 e; H2 P0 F. D& d/ J+ e: I
做法：
9 l. r3 V/ K* b! m" {( p( V1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
- j c4 S" D2 L- @' H: J2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 tvb now,tvbnow,bttvb7 H7 Y8 q" }$ D) m/ [
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
: ^, Q/ ~4 ]0 `- f9 B: L公仔箱論壇4.輕輕拌入己篩粉類
' c* v' M# b& |. k( s5.麵糊注入焗杯內八分滿
. e. C9 g+ P6 n6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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0 b3 f0 \$ d9 f+ f, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意
) h. I1 _% r: C' `$ t( G/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
* A% q ^6 a3 M- K5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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+ z- O8 k" p5 j1 L$ s; v1 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! O! B- X0 o& ]# u4 I& x
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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