預備： 公仔箱論壇: Q+ t; N& x7 i& u
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 , o" w- O: n2 |
2.麵粉、栗粉篩好
' {7 X' x) |* Y) c; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐180度
7 x6 F* z+ @3 y- r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, @1 k$ j& W. _
材料： 公仔箱論壇. i6 |* G" d1 ^5 c6 H, B7 @
牛奶 90毫升
/ y8 q. v: a* o" G2 E鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇( I; o/ N2 |& J! V+ _4 C! i
杏仁酒 30毫升
9 p' E. U0 J* t* n2 f3 s& ]& ^糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' T) R7 ~9 ~$ \3 e
麵粉 15g ( B& K! E( D5 g% w. u
粟粉 15g 5.39.217.76) Y/ ]! e) N( K
蛋黄 3隻 5.39.217.76+ ?: I% k1 @9 i3 o
蛋白 3隻
8 N! Y- r$ }- w% n8 y雲呢拿香油 數滴
& f! A7 [$ n, m* Y4 j- a4 s) |糖粉 適量
5 K' S4 S2 L( S* T4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e9 Q+ X; W' C3 T% G/ V公仔箱論壇焗杯塗料： 公仔箱論壇- I! ~( M4 `7 ~& n f5 }: _$ H% P
橄欖油 10毫升
B! g5 s4 W; s; A* L1 U" Z1 O4 y糖 10g tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 [' ]7 j3 l$ Z+ b3 Q3 u* c6 ~, v
5.39.217.76* S6 W1 t( H$ \, l
做法： " o5 Y% B: R/ f$ |; p) X9 j
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 5.39.217.76- u! R. ]3 P$ ?! ?' u) u) `) o
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
% f' S1 Q h" U/ I: p0 E" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 5.39.217.76' H/ \! G) w) q& K$ @
4.輕輕拌入己篩粉類
8 o b- b, J' k5 }/ itvb now,tvbnow,bttvb5.麵糊注入焗杯內八分滿
0 O C7 a$ g. ?. u) G公仔箱論壇6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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! t4 N) P# m: [- ~6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意
: H6 }; O2 w* h$ g7 w: V, Y公仔箱論壇1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
. W- S) T4 P% @# S# d4 M+ L m. t1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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