預備：
# t% e5 P& R; n% Y7 ?$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 0 N. T: h( U, R0 E- S
2.麵粉、栗粉篩好
! A2 B3 w4 `& r& B# o+ ]% ]- @公仔箱論壇3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb4 z; e1 C* r0 P$ ?/ l
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb% a5 r* L9 N. E5 j) y) d) Z' B
牛奶 90毫升 公仔箱論壇: \5 Q# a7 K; H! D/ m" ~# W
鮮忌簾 30毫升
1 L3 ?0 @# i2 i: U t5 J5.39.217.76杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 X4 M4 [0 f8 K3 x0 g
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y p9 d7 X4 W( D* i4 |! ~
麵粉 15g
) H; [" t' H! l2 C# U j公仔箱論壇粟粉 15g , Q2 h' z5 N- L; \
蛋黄 3隻 5.39.217.76/ s) b9 y; {+ \- }3 `
蛋白 3隻
+ U- T9 K7 B& D' ]雲呢拿香油 數滴
% r) q, |* ?6 s9 ~ \, o# y6 |公仔箱論壇糖粉 適量
7 K$ ~. |+ f% o! T/ {9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 |: K1 K8 {" k/ b
焗杯塗料： 9 X$ E3 ]+ R0 f% g/ E# \
橄欖油 10毫升
5 F& r# k: t2 H. p* j糖 10g 5.39.217.76. o1 a9 A* N& ?' k
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb t8 }! v* W/ f t( B
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
: J! @( z" L0 {0 W8 k% M+ O4 s4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 公仔箱論壇" G3 i/ Z( B# U. O8 _, `# H
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 5.39.217.76+ ?. s; q+ M3 I( C y* M4 H7 t
4.輕輕拌入己篩粉類 9 @4 x! @8 M- F* Y
5.麵糊注入焗杯內八分滿 tvb now,tvbnow,bttvb; W1 R; b- q; Y" ?* W' `" E
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb; C0 T/ x! ?0 ~& q0 w2 q
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注意 tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ U1 W5 ]- L5 o& F
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 5.39.217.76: x; N. F& E- K" R p# C
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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