預備：
1 W) {4 E8 _( A% v5.39.217.761.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
0 h+ `4 O, s0 v7 @2.麵粉、栗粉篩好 ; Q. t/ I* f6 F6 K
3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb7 t e6 f9 [4 S/ ]
5.39.217.76* w1 L5 y ~4 k4 J% K' v
材料： 5.39.217.76, [& B9 m) c2 Q$ ] f
牛奶 90毫升 $ g6 t. T5 \) G/ h# q" N! D
鮮忌簾 30毫升
" j1 Y1 J- L B: [4 N, v/ w5 r5.39.217.76杏仁酒 30毫升 * N" z" @2 e0 s9 e; Q* H% Y( S" f
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' B# L% ]4 V% o7 i
麵粉 15g
e1 U) U- O. ]2 G9 n5 ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g 公仔箱論壇, |. g o6 z" X. a- Q/ x+ O
蛋黄 3隻 : W: i* U+ o7 e1 R; R
蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _' F, q p( Q) Z: |# j; D( Q
雲呢拿香油 數滴
+ i R$ V6 g E5.39.217.76糖粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 k( H- {0 C5 [9 A) [
2 t/ x4 X' u1 r' W6 V公仔箱論壇焗杯塗料： 5.39.217.76( L3 [9 a% B: Y- q! N6 U, @4 r
橄欖油 10毫升
5 c1 E+ q9 M- {+ V& T( R$ U* r5.39.217.76糖 10g 3 W! C' O* w$ J" Z
4 Z+ i6 H- z/ t1 ^* K公仔箱論壇做法： ; E% N. Q- s F! ^! I
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
( E& R% O9 S* h( g. ]公仔箱論壇2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
, E( g: h4 S O5.39.217.763.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 ) Y$ P$ z& ]4 M- m7 a2 R2 K; R
4.輕輕拌入己篩粉類 5.39.217.76/ H* q' K1 ]9 B+ f; |: r
5.麵糊注入焗杯內八分滿
) ^* X* C: \; U. j* Y% xtvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
1 x% @6 M* v$ B) R; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X6 A& F# k, H
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注意
( o0 F: \. x$ ?" A: b公仔箱論壇1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
1 Q f* ^8 y I2 E) X% N7 ]公仔箱論壇2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 k: ^8 O5 p ~" g) T8 p
tvb now,tvbnow,bttvb" T: p: r. }( S7 H/ B% B. J
公仔箱論壇( P3 T3 N! c3 X0 Z
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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