預備：
0 s" H' W9 Y$ _. s. p1 A6 n& `" F; ^5 u& J1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 公仔箱論壇 a W. n/ ]/ |- x5 e
2.麵粉、栗粉篩好
& X; L! K6 T9 d' B+ M# S# E `3 |公仔箱論壇3.預熱焗爐180度
; R, f. S* j C r
6 @4 G% {: O: \! ^: z' t5.39.217.76材料：
* u0 ?7 K5 c. C5 E5 N( @5.39.217.76牛奶 90毫升
8 K+ q. P, {7 G t/ B O鮮忌簾 30毫升
" Y7 G7 {; f, _% A, Wtvb now,tvbnow,bttvb杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. c1 s+ h ]5 X
糖 56g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r# U+ N' e( Y; Z
麵粉 15g : d9 U: F9 y. D; W) c$ @
粟粉 15g 7 {2 a5 i% }8 ?: v. N4 Y, P J
蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb" d+ p1 v- F1 n: A. ?
蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ h+ C9 h, O' |* W3 i
雲呢拿香油 數滴 ?! b4 D5 D) `+ C
糖粉 適量
* O4 Y9 E6 m# C" q' \. c6 @8 p: V7 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H! M- U6 q5 a
焗杯塗料：
3 _! V3 `' J5 y& K5.39.217.76橄欖油 10毫升 公仔箱論壇8 O4 f* G5 M8 r+ I6 y
糖 10g 公仔箱論壇/ b1 p6 R2 ]! K, N2 Q. v
+ U7 O7 D5 [3 h( r7 `4 O+ Y' g公仔箱論壇做法： 2 Z: a2 O1 B$ Q# ~0 i- m- ?
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
1 T3 C7 p0 a9 n( |4 x% e8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 5.39.217.76% `* \* v( _0 E9 K J+ _* a' _
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; R( k5 O, K" }3 Y V, N* L$ t1 m
4.輕輕拌入己篩粉類 公仔箱論壇/ F+ {" u! \$ A' g
5.麵糊注入焗杯內八分滿
2 ~! `6 s1 N1 V5 y6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 U$ P, a6 f# B8 V: O5 P
& ^- h3 P9 z( P5 w8 M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 i" B& i0 O. t$ {6 @7 k% Z8 X/ o
注意
$ z: t: H" g$ G0 { F+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 ! k% S9 ~3 |! e) k' l: p8 k
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。, b& W# K6 ?9 g+ l( _
( h. g7 o+ \! u& `2 u: Y% g# ?' V5.39.217.76公仔箱論壇7 h4 k1 P( F% m1 D3 s% [* H/ L9 D
5.39.217.76( C3 ^2 L6 y5 f
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
| 
