[西式食譜] 龍蝦扁意粉

dororo

材料公仔箱論壇+ X9 ]9 W5 Y  o1 l& q; Z! C( v' ?: e
波士頓龍蝦 半隻
& ]) i, \  ~) A+ `1 X* x5.39.217.765.39.217.76& b' b" l4 N! }5 f
辣椒 20克 公仔箱論壇1 N6 ], G% u9 S1 d& k$ {7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% n5 w5 x& {( K" q- t5 p
銀芽 20克 公仔箱論壇9 }( H# C  l; ]/ ^( ^
) f: s' j. ^& @
鮮菌 20克 公仔箱論壇; E) x7 D+ e3 W# F/ o( z7 D/ C
3 a" _) S; V& u" R5 n) Q' Z3 A
番茄乾 10克　
0 ?+ V' S6 t( {# X% Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ ^: M  v# p7 K# T
扁意粉 250克
. `& D8 m* d% y. A. X! [& ttvb now,tvbnow,bttvb* _5 J; p7 \/ f0 z1 P
番茄醬汁 150毫升
1 w4 r2 x: r9 X9 o5.39.217.76
! X3 f" [- o# G9 o; G: C1 a  _: i0 \2 a5 t公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升
) f3 c2 F3 ^4 c公仔箱論壇5.39.217.761 v  P3 E! o! G+ v! z/ l4 G8 k
橄欖油 10毫升
5 |1 ^: \* l) Ztvb now,tvbnow,bttvb
* u2 B% W- E  D$ @4 m8 |- b5.39.217.76蒜蓉 10克 5.39.217.76) m7 @9 V& M/ @) e
5.39.217.766 y2 B7 G7 e7 S/ Y1 K6 M. Y8 d; f
白酒 10毫升
, j0 k' v9 J1 h* `3 x2 i+ u
* B  f6 |8 w/ H) ?2 c香草醬 10毫升 9 Z' p% }' U' I+ L# D
# h2 `$ ~# E9 o7 V
香草 1棵
7 U* V* ~/ o- w2 u# \tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 P; G3 ]/ _: L( Y2 `. Z% f
青瓜 半條
7 T2 i6 S/ Z% A" f9 a) |" Q! W公仔箱論壇4 `: U1 Y( W* n0 e
1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X! i" b9 V4 G- o3 i& W

, J" S7 \& t3 q  V7 z# w6 btvb now,tvbnow,bttvb2.煮熟扁意粉，隔水備用。
1 W' U  p1 `+ B3 etvb now,tvbnow,bttvb
" J9 ~' l: `0 x0 H! \& ttvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W  k4 d3 e5 D0 ~8 D4 J! k0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. E' `3 s7 a7 y0 ?" Q
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。   [% \' L  E% k: B
公仔箱論壇5 i1 [3 Z4 \8 P1 G2 A5 T
貼士公仔箱論壇5 z; k) R- F7 m

* o8 D; s. O* V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061