[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
, E# ^3 X) Q9 P8 F- V! @5.39.217.76波士頓龍蝦 半隻 0 K' T) X; P: E6 X% H1 `! B7 n

# _5 T9 U* [* a2 P1 d1 W辣椒 20克
& q3 r- |; _! z* {/ a% t: b( T5.39.217.76
: y" R8 @. T9 v銀芽 20克 5.39.217.76: V9 e4 l, A9 D6 ^
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鮮菌 20克
0 J( l" m  A0 A1 Q2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t  H* I/ R; L8 z- s; j; }
番茄乾 10克　 5.39.217.762 b% [7 c- L9 K2 r+ {+ h/ o
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扁意粉 250克 + c/ n5 D7 H$ ]% _7 P2 _" h+ I
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番茄醬汁 150毫升
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" `; e  B) D. ^5.39.217.76龍蝦湯 150毫升
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# F# v- a( l. |3 K* p$ a* K& p% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升
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蒜蓉 10克
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; a  v! z$ n$ [2 G! o; J, P白酒 10毫升
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香草醬 10毫升
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8 z  L1 K+ r; v, F: B' T5 m公仔箱論壇香草 1棵 5.39.217.765 y1 E& g& I* Z, |
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青瓜 半條 公仔箱論壇1 A2 Z% W: j2 l3 t. r; Y6 }

% ?3 P& w! d# d: E  ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb% ]& K/ s  i& b& ?* i2 n

1 o6 {: B& F1 c( x; y& W5.39.217.762.煮熟扁意粉，隔水備用。 $ \: A0 [4 \2 ~! p4 P

  R3 f( \. q, B7 g; O# l+ j! T3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 / N$ ~9 B4 Q: Q8 q
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 5.39.217.76' u9 ]$ R+ K) n, X4 v
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貼士
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& p, v/ f: ?$ ^! B6 O9 ptvb now,tvbnow,bttvb煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061