[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
( A  l  c7 o& o- [波士頓龍蝦 半隻
* j# D4 Q$ B/ Y0 X6 J$ @: A6 r3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) p$ C2 c: c, b' w) ^
辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D% T5 b, w" R8 j
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銀芽 20克 / r3 ]. P3 d7 [# h" C; @
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鮮菌 20克
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! t5 A2 _- ^' l- C: D1 u  `8 z8 _; atvb now,tvbnow,bttvb番茄乾 10克　
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7 ?; Q6 X: c8 q. P, l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升 5.39.217.76" A- \" O& L. u; o5 o  D, F
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龍蝦湯 150毫升 5.39.217.76. v4 D1 [( q" l

7 z. ^7 d. A/ H5 Y  k$ \$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升
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- k8 e0 E/ j0 _6 r/ c: K1 _公仔箱論壇蒜蓉 10克
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5 m, ?# o  i" K% r; d% F公仔箱論壇白酒 10毫升
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香草醬 10毫升
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! k' J* P6 e6 Z: ]) y5 m香草 1棵
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5 c' H, m7 x, s; E; Ytvb now,tvbnow,bttvb青瓜 半條
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2 u: w% k. J7 P. w) T4 ]1 d公仔箱論壇1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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2.煮熟扁意粉，隔水備用。 5.39.217.76# O8 `" S9 R7 e0 @7 H: K# i

3 z. o# f, Y7 l' t  g; T6 f3 G公仔箱論壇3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- [( q* z! S3 l
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 公仔箱論壇: Y- F2 Q8 m" k2 R9 M2 l! Z! o0 X5 u

0 z8 s( Y3 g- }# Btvb now,tvbnow,bttvb貼士
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( @4 {7 |; t. h4 N4 \4 s5.39.217.76煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061