[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料公仔箱論壇+ d0 J/ u7 c% ^" c7 T
波士頓龍蝦 半隻
4 p8 z, C/ f: Y) ]" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N# i7 y: K1 g* ?6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 20克 公仔箱論壇2 @! h; `3 q: z9 f4 S3 _8 b

8 q; ?8 g6 I2 v4 L8 H' E7 [* z銀芽 20克 4 b1 S: \. `; q! f! W# [) P
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鮮菌 20克
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; k: |! V3 S# M. L5.39.217.76番茄乾 10克　
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# R% N3 z5 k& ], I2 d# b扁意粉 250克 8 L  Z' g7 p/ ]2 s6 K4 c+ j

0 V/ k- v/ k6 B& z8 U( `8 |$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬汁 150毫升
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, A) P5 F9 r) `, e$ i3 E+ n龍蝦湯 150毫升 5.39.217.76) i/ r  I6 U4 Z9 \& T& j/ P7 m

7 W- X# A; i1 o! x5.39.217.76橄欖油 10毫升 公仔箱論壇/ c  e* K7 I" d) `6 @  [4 k

9 Z9 H% h/ k0 V, P" H( j7 ]& Z; S蒜蓉 10克 5 G/ d/ m" O% M& q  A: g: ]+ `
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白酒 10毫升
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香草醬 10毫升
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, H( R! R. h0 l4 h0 S* ?公仔箱論壇香草 1棵
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青瓜 半條
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  c1 |1 [% I+ Z& v% s5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 公仔箱論壇  ~/ m0 Q; P5 G7 a2 c* |  H* f

& ?- S$ ^5 o5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.煮熟扁意粉，隔水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 _7 m+ K( S' ?1 n! y

) b% e* ]4 t! @) Z5 J9 w' o公仔箱論壇3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 4 X& C$ K; F, _8 P% o. \# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 y7 n6 Q  m$ A& A
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) R  M& L/ s  q; F2 h

7 ?- ~- R) C& A/ S: c5.39.217.76貼士
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: y) J( b/ g6 f1 X: I- [. C煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061