[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：! h. I4 a4 X8 G, _! y  ~! p; m1 l9 X

, b' o" e8 H: }7 C5 Q" S蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ D! q- U2 P, [# M$ \. d+ E
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調味：
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; s6 |/ i7 a7 h5.39.217.76鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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  e1 v6 m# {4 z' x0 u做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: w' ], B3 m( X2 `$ m! T+ D' a6 j

8 P0 x& S/ }  H1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) C( ]" r/ h/ A( U6 O& {! {
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。5.39.217.76. A7 d) c* ~) ]. L8 ?
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。