[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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6 P* ?, k& h1 X- E* ?" t$ F! J蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 b. T0 K& i6 T* |/ u$ c
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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3 P6 g/ y1 ]) r" [& Q9 stvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q* i: B% k, k) n$ z

& A8 O3 Q  Y8 |; ?) O# d2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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5 F1 f9 @9 C( Q9 t/ y8 A3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 G* d( e" e- O+ B5 X8 T, u4 E

/ e1 z1 j2 L3 ~1 e( r: @! \# Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。