[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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材料：1 l% A! h2 I  j: g8 T

% S( b) w3 p" M- t7 M% q2 T蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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" T8 }3 q" _# ]* O7 h" v5.39.217.76調味：
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t% Y% ]4 K/ y

! m$ E$ E+ k4 M. w: ?. q1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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3 ]1 w: g# S. E* S1 O3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。# [+ h$ M, i% \

' q9 }) ^5 t* C/ l3 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。