[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

dororo

材料：
2 `4 Z  O5 S1 Y: Q: r2 C% U5.39.217.76
4 P* I$ U4 O7 x+ W* w* ?0 R: S2 z5.39.217.76蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
- |: {) Q0 N- Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 a: b8 r9 {/ ^! S% x2 T7 N
5.39.217.76( s/ N/ f! ~9 g6 K" @0 F

7 a9 P% U. [2 _5.39.217.76調味：
3 r- w! s) a" `' r. B& V' o, D) D
% J. F. x3 o: C4 O- W, p2 d鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& B9 p1 n7 U( |9 S, w, T; o3 d
公仔箱論壇% m- R6 u; e! `
6 g- Y3 c; w# X$ {7 p7 {
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?4 Y3 _4 \8 p5 R' `2 c
做法：公仔箱論壇( p2 X8 d9 d% i, N$ L$ v  f3 ~5 J: ^

) f( ~; }5 j  B% N: `6 J1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。公仔箱論壇8 ~+ x/ g  ~9 w2 Y6 n3 a/ x/ [9 U* F" M

4 y9 v  j# \& w* A, w* q7 I公仔箱論壇2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* w% I  N# ^5 E
5.39.217.76! F3 w. y( J% t3 K/ _8 V$ G' S+ ?
3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。% ?: ~  V( O7 Q( x" Z& k

1 y) ~* H* G8 d! \% ^. j公仔箱論壇4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。