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[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

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. B" U; s/ ~* y: ]( F; G( W, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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0 b0 @# G4 r3 u5 H7 Y公仔箱論壇鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r$ c/ G: o) |7 i
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6 [1 v1 `; }: Y# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
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5 o8 m- b' Q4 p2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。
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( b  N) i" B/ v+ x- x3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。
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4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。
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