[甜品] 草莓鮮奶酪

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材料：
1 Y) Z& P$ a) ]: R7 v- K; Y7 W. T- t公仔箱論壇材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄# M& A. q+ n* y: S4 f& v6 H" r
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `9 L9 v/ r. X3 q+ `* p; A
蜂蜜2大匙
6 y  Z$ W- x/ k. S$ z8 _% M8 L5.39.217.76做法：
1 T  l* R, P( s* [3 _4 F吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。 : r- G6 ?; z" F9 ]* N
鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。   F, b# S$ E9 A4 l7 `
分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
- n6 M6 c3 F( w3 ~* ]+ ]新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。
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祕訣 ：
! N! V0 M+ b6 s; V1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。
6 _' U/ _! O; Q1 D  v2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整