(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)我國的茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類,每一種茶葉的茶性不同,功效也各異,要想通過喝茶預防疾病、養生保健,就必須對每種茶都要有所瞭解。
# k7 a+ Q B, I& ~* H, h% H5.39.217.76青茶:生津潤喉防乾燥
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& V d) @- E1 S3 H青茶也就是人們常說的烏龍茶,安溪鐵觀音、臺灣凍頂烏龍、武夷岩茶、武夷肉桂、永春佛手、大紅袍、鐵羅漢等都屬於烏龍茶。(註:台灣文山包種茶屬於清茶。)- h- m ?! T# _
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保健功效
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+ H+ p% @0 v, m9 y6 V5.39.217.76烏龍茶是半發酵茶,性質介於綠茶和紅茶之間,溫熱適中,不寒不熱,具有生津潤喉、清除體內積熱的功效,非常適宜在氣候乾燥的秋天飲用,可以緩解秋燥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 v: b* Q Z( ? L* Q y
6 Y! a' K6 J5 N7 U, q公仔箱論壇適用族群
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$ s7 y. I5 [9 i7 ztvb now,tvbnow,bttvb肥胖者:青茶在國外有「健美茶」「苗條茶」的美譽,有一定的助消化、利尿、消脂的作用,適合肥胖的人經常飲用。
G5 N' F1 a) E' b三高族群:青茶含有維生素 E、維生素 C、茶多酚等多種成分,具有不錯的降血壓血脂、抗氧化等功效,適合高脂血症、高血壓、糖尿病等族群飲用。青茶還有抗血栓、抗癌等功效,也是老年人養生養心的首選。5.39.217.761 l) T( i3 \( S: x6 v2 p0 f+ w q ^
更年期女性:不少更年期女性容易心煩氣躁,綠茶偏涼、紅茶過於溫補,青茶的性質介於兩者之間,比較平和,具有潤燥除煩、美容養顏等功效,非常適合更年期女性作為調理之用。公仔箱論壇5 J" X. V! f4 Z9 E
黑茶:享譽國內外的益壽茶
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黑茶因成品茶的外觀呈黑色而得名,在我國已有上千年的歷史。最開始的時候,黑茶是邊區少數民族的重要飲品,例如以黑毛茶壓制而成的各種緊壓茶就是藏族、蒙古族和維吾爾族等少數民族日常生活的必需品,在一些地方更有「寧可三日無食,不可一日無茶」之說。
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7 S5 B2 n! c! M- l8 Etvb now,tvbnow,bttvb黑茶家族中,最出名的就是普洱茶、茯磚茶。這類茶用較粗老的原料,經過發酵、發花等工藝製作而成。黑茶也因為特殊的加工工藝而擁有特殊的藥理功效,尤其是陳年的黑茶,越陳品質越好,功效也更加獨特,甚至能跟靈芝媲美。tvb now,tvbnow,bttvb. U+ F: o. G- o: O5 g7 R! g
3 Q1 u. V4 Q$ ~* I0 D保健功效
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黑茶性質溫和,具有去膩化濕、輕身解毒等功效,對痰濕瘀滯、飲食過度等導致的肥胖、脂肪肝、腹脹、消化不良等有很好的效果。黑茶還有生熱暖胃的功效,冬天寒氣重,常喝黑茶可暖身祛寒,預防寒性腹瀉,改善手腳冰涼等症狀。
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適用族群
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Z0 n" U5 P/ b1 a% j7 a7 s# Y公仔箱論壇三高族群:黑茶可以調節人體內的糖代謝,軟化血管,降低血壓,提高身體免疫力。三高族群適量飲用黑茶,對控制血壓、血脂,穩定血糖是非常有益的。公仔箱論壇. v0 z$ e+ h/ M( ~7 h" D
肥胖者:經常飲用黑茶具有促進消化、排毒、消除脂肪的作用,尤其是普洱茶,減肥降脂功效更明顯,被稱為「窈窕茶」「瘦身茶」「消食茶」。" l& V. {8 j a5 d0 P
脾胃不好者:黑茶有一定的暖胃作用,因為脾胃虛寒而出現腹瀉、腹痛、消化不良、食慾不振等症狀的人適量飲用黑茶,有助於改善症狀。5.39.217.76( B5 y9 v+ R' G/ ~8 W
(本文摘自/養生茶療:中醫大師教你喝出平衡體質,防病袪病又養生/世茂出版) |