准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
, a% {1 _ H7 ] e$ n$ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 t; e" G: I }, p/ p
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' [+ J1 H7 T0 G5 ?* A火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。* M& H* |3 @6 G7 \- W/ B
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1 H2 f) t' I6 u# }! Q/ P4 I8 X, rtvb now,tvbnow,bttvb$ }, f1 e* X2 a, ? Q* |0 x6 ~
豆瓣酱剁碎。。
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" I: l3 P$ i9 p1 E3 |& L3 b! S0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。& C, a6 Z5 w& I4 y3 ^0 W( W
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1 y! X4 Y- E! T' S5.39.217.76然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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9 b& S! ?% \+ c我用的是这个牌子。。
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9 l, `* u2 V3 O @) R* k加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
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" h7 \1 l X* [! i+ q# Ktvb now,tvbnow,bttvb烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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