准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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- q) u8 h1 ^7 [) a/ W火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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6 j% j& }& }2 s9 P2 i# W. `tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣酱剁碎。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ y( ^! u. ^' M7 K! ~, q4 M/ @
' X$ M" `% m; h, r, Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 J0 W& c' k+ K: y
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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2 k* R1 h- H J4 {+ u然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面tvb now,tvbnow,bttvb% m* a- n' w# C4 h5 D. m5 m
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken brothtvb now,tvbnow,bttvb* Q0 A8 B" D) _5 h8 [ N% V
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我用的是这个牌子。。
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' m0 Y2 E# |$ G! R+ k& h8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。公仔箱論壇6 ^5 y& j4 t) F2 p) p6 n X8 A
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烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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