准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。- T# k `3 A1 B" n/ `4 c. j5 v/ H
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+ M7 p F# Z; _4 [ H# @* K火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。5.39.217.76% l9 B$ d6 ^" U, m" T2 ~
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豆瓣酱剁碎。。
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
0 i3 p5 W* p( W公仔箱論壇2 G* ^4 Z' D, r5 H) d
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" o& Z3 L6 A# X4 O2 b! U8 A2 ]5.39.217.76然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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' B# X5 S2 }0 w# n& R8 X! y( y然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth公仔箱論壇8 C/ Q: s% w. n+ w
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我用的是这个牌子。。
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: W5 r$ b/ ^+ i$ R* w4 \, C公仔箱論壇加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。公仔箱論壇; T/ i6 c4 ~/ `
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+ k( r% J+ G( ^% S* f8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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