准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。
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' t( G [4 z% u; Wtvb now,tvbnow,bttvb火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。tvb now,tvbnow,bttvb8 {( Z/ e) R, }9 I$ p8 A7 a
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( r; ^/ ^0 O. f: V$ A3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]- R7 t* S! Z0 c1 @* ? L公仔箱論壇豆瓣酱剁碎。。公仔箱論壇! M" k- M, s4 Z5 {% B8 p7 _1 i/ e" L' Y
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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c7 N/ \5 _- Q( R% A公仔箱論壇然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面5.39.217.764 X4 A" m* r U! @$ o) d
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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: g+ |7 K# {5 {5 J' u我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。
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* q: B% x) g! ztvb now,tvbnow,bttvb烧好了。。3 Q3 ~# c3 z! U! E
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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