基本上含高纖維的食物，包括蔬菜、水果、穀類，皆是對腸道有益，不僅可以透過纖維增加排便量，提昇腸道好菌數量也能避免現代西式飲食三高一低（高熱量、高脂肪、高糖分和低纖維）所造成許多的文明病，包括代謝症候群和大腸癌的缺點；而蔬果所含的植生素，也具有抗氧化、防衰老的作用。
) [' n( J; V# q) v5 \) v8 w+ K2 a2 U* Y
另外，發酵食物，例如：優格、泡菜、味噌、納豆等，也含有對腸道有益的益生菌。一些含果寡糖、木寡糖、糖醇類及膳食纖維的天然食物，如洋蔥、大蒜、牛蒡、蘆筍、小麥、地瓜、大豆、牛乳、蜂蜜等，則有能「益生菌」處理或利用的「益菌生」物質，所以也是有益腸道的好食物。在食用油方面，則以橄欖油為佳。至於食物中的飲料，仍以開水會優於年輕人最愛的碳酸飲料，而少糖或不加糖的咖啡及茶和紅酒，只要適量適時飲用，也有利於腸道。
' V' H) s3 X+ F1 H' C- q2 `tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 K- U7 l$ }$ r! a t
改善便祕 3F再加益生菌
3 S8 a# t- i8 p* l. X& U! s! E公仔箱論壇5.39.217.76+ S; f) d9 ^2 s3 n/ W
便祕十分令人苦惱，一味的使用瀉藥只會造成所需劑量愈來愈大，形成耐受性，甚至最後造成無藥就不會解的狀況，甚至轉變成為藥物依賴。因此，從飲食當中來改善便祕才是長治久安之道。想讓排便容易， 攝取的食物就該包含 3F食物： 液體（fluids）、纖維（fibers）、水果（fruits）以及益生菌。
$ n9 [0 m# l4 ~9 _# G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* k6 z9 I- V' a( ]
1.纖維： 常見高纖維的食物有穀類 （如米、麥、玉米）、麵包、蔬菜、水果、帶皮馬鈴薯及全穀類。纖維可藉由提升含水量來增加糞便量、加速大腸排空、發酵，並產生短鏈脂肪酸使滲透壓上升，和改變腸內酸鹼值及微生物量等來改善排便。
& V2 p' K: H/ |, T ]2 y/ stvb now,tvbnow,bttvb! a; p2 F/ V$ d0 R9 f, a
2.液體：正常狀況下，腸道 每天會處理10公升的液體，其中2公升來自飲食。10公升的液體中有8.5公升在小腸被吸收，1.3∼1.4公升在大腸吸收，到糞便中約為0.1∼0.2公升。日常生活中為要增加液體的攝取，也可以選擇新鮮果汁，除了水分外，還富含果糖、山梨糖醇和植生素，更是有利排便。蘋果汁、李子、梅子汁和梨子汁都是不錯的選擇。 5.39.217.763 P* J' k& d3 T! u4 p* p7 e
公仔箱論壇6 C4 _/ t/ O8 W7 X; p5 Q7 O
3.水果：香蕉、帶皮蘋果、葡萄、梨子、李子、梅子和奇異果皆 富含纖維，也是很容易從市場取得的水果。選購水果時，不妨把這些果品列入採買清單。
1 l$ L8 o7 q% X6 ?! B9 X7 stvb now,tvbnow,bttvb1 G; P5 |. T0 }" d: Z+ y" e
4.益生菌： 適量食用益生菌可達到改善排便的效果，其可能的機轉，包括雙歧桿菌和乳酸桿菌可以製造乳酸、醋酸和其它酸性物質，降低大腸pH值，加速蠕動；透過抗發炎及免疫調節作用改善蠕動失常；改變腸道菌及新陳代謝以影響腸內容物，例如：減少甲烷（methane）產生，因為甲烷會讓腸子蠕動變慢；某些益生菌株可直接促進腸子蠕動，改善對因腸子傳動過慢而引起便祕的問題。
* r/ h2 o: w0 @( _5.39.217.76# A9 O- n3 N9 p
值得注意的是， 不同種類的益生菌作用存在差異性，有些利於便祕，有些則利於腹瀉，所以，在使用益生菌產品時，應先留心菌種及對應改善情況，千萬不要陷入益生菌對腸道佳，多多補充準沒錯的迷思中，反而適得其反白花冤枉錢。
2 ~2 a' P( J+ V" e1 ^" J* C7 ltvb now,tvbnow,bttvb
5 _: _! [ ?# U0 _2 ?5 stvb now,tvbnow,bttvb當然，想要徹底改善便祕把握3F原則是最重要的，不過若是已經身受便祕所苦的人，要如何緩解不適呢？坊間有不少偏方宣稱專治便祕，更多的是含瀉藥而號稱天然的保健食品，這些不實的報導與宣傳常讓苦於便祕的人無所適從。除了改變生活型態，多喝水、果汁、勤運動外，以下提供幾則含高纖且服用起來無副作用的簡單食療，可以讓便祕的人選用適合自己且便利的方式嘗試：
: g4 T% M4 T* @: \8 p# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }& k- J! q- c! L9 S' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡與水的二重奏 8 g6 i# m& i1 Q2 z- H
早上 起床1杯溫水， 早餐飯後1杯黑咖啡。
, H4 ~/ O- N$ N" ~% j公仔箱論壇' k) }4 W( k) K" G" M% {5 c L& U
2.與蕃薯葉當好朋友 5.39.217.76, D7 j/ d, Q& o# o; u! g0 w
蕃薯葉 500公克， 加油鹽炒而熟食， 每天2次。
; g( J: D3 r4 t6 i* s, }9 G! N ?公仔箱論壇
( d4 {' i/ v6 @9 @0 y5.39.217.763.把香蕉當前菜
8 D( H2 m L, |2 F5.39.217.76香蕉 500公克， 飯前1次吃完， 每天1至2次。
5 y r1 z! {7 E" H5 |
7 V8 \4 {3 J; R3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.帶皮蘋果空腹吃 tvb now,tvbnow,bttvb" x7 E9 _# \& t! n, Z! h
蘋果 1∼2個（最好帶皮洗淨），每天 早晚空腹吃完。
' p4 ]6 H% x8 R6 O. itvb now,tvbnow,bttvb
/ r2 T1 C6 V# z) W5.溫飲桑椹汁，健康又輕盈
( J7 a3 u! h5 m) G/ p% d" k新鮮桑椹 50公克榨汁， 加溫開水服用， 早晚一次。5.39.217.76/ [1 M8 I# Q8 v4 j& D& A$ w/ p
7 S0 ?3 Z# o, n3 P6 ?7 s公仔箱論壇6.睡前小點心來點胡桃仁
3 q* M; [; Y6 q+ @0 A胡桃仁 10個，每晚 睡前合併開水食用。 公仔箱論壇3 C' n2 P. q& C" A; G& l
7 P' i Z$ n) [* Q* h dtvb now,tvbnow,bttvb當身體出現便祕症狀，可從這6種簡易食療中，視個人的接受度、生活的便利性來選擇使用，與前述所論及的3F飲食原則相比，此類 食療屬於救急性的方式，若平日無便祕之苦，則可不必使用。相對地，身體的便祕症狀已嚴重影響生活步調者，仍應儘早就醫接受診治才是上策。 公仔箱論壇5 A/ m0 B6 `3 g7 h! T# u9 m* E! C
4 t3 h7 }. h- P& h+ m4 h5.39.217.76(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-29 03:24 PM
| 
