材 料 ： 公仔箱論壇9 \) M3 g; w* C- m; V+ i
小 青 瓜 2 條
9 R) j9 G7 h6 A( _' D& Atvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 1 隻 : Z+ R1 }6 f8 H! p& o% ^4 B6 o: Y
白 醋 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! j* e6 P" S1 R1 f4 M' x* _$ T
砂 糖 1 湯 匙
' w1 Q [ m/ @, {. _1 Ctvb now,tvbnow,bttvb麻 油 2 茶 匙 5.39.217.76, L/ K9 K0 H+ j+ P2 x* o) t
粗 鹽 1 茶 匙0 }/ e. g0 j( H, I. c# C
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做 法 ：
' a3 U9 B# }" ^( ?# A公仔箱論壇1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。
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% |2 X7 I+ t( d3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。 公仔箱論壇5 P2 ^% `0 _, _7 m
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。
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心 得
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1 小 青 瓜 切 絲 。
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2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。 公仔箱論壇: |3 o9 e8 w) H) R2 W' a1 |
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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