! c- i9 u; J- k公仔箱論壇 & j3 d; J/ N. O- V+ ]* H) R! }
官方解畫：三文魚只是商品名 ' p3 e1 K8 p' `9 i% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節目出街後，有網民發現節目中造假，內容提及的三文魚，根本不是真正的三文魚，其實是虹鱒魚。虹鱒魚與三文魚屬同一科，樣貌雖相似，但食用方式差天共地。三文魚是深海魚，適合做刺身食用，但虹鱒魚其實是淡水魚，內含大量寄生蟲，必須高溫殺死寄生蟲才適合食用，並不能當作刺身。不少人質疑，1/3市面的刺身，其實是虹鱒魚肉，威脅市民健康。 * y C* S/ D" k) @2 m! }2 w; n$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 [) X2 ^2 S5 R) D6 c' q8 E/ W
青海省農牧廳漁業局解畫，強調三文魚是指所有鮭科魚類，國際市場根本沒「三文魚」這種標識，認為三文魚只是商品名稱，不是一種魚的名稱。他們強調青海的水質優良，是國內外公認為養殖三文魚條件最好的地區之一。央視財經無視網民質疑，一味洗白，將超過2,000名網民評論全部過濾，目前僅剩數十個讚揚國家發展的留言。; S# [4 Y: ?2 q5 C
9 {2 a4 R/ j! Ttvb now,tvbnow,bttvb% |) l# Y z0 N0 |8 G3 o 虹鱒魚比挪威三文魚平一半5.39.217.764 M7 B' ] i, m/ N, B/ ^9 C
香港腸胃肝臟科專科醫生吳昊向《蘋果》指，淡水魚類有機會含有一種名為「中華肝吸蟲」的寄生蟲，人類食用淡水魚刺身，當中的蟲卵在體內長大成蟲後，會積聚在膽管內。人體只能透過藥物杜蟲，假如長時間積聚寄生蟲，可能會引致慢性膽管發炎閉塞，甚至可能引致膽管癌及肝硬化。「漁花海鮮批發」負責人Vince則表示，虹鱒魚價錢一般比挪威三文魚便宜一半以上。香港魚類學會會長莊棣華指出，虹鱒魚魚身的兩側，有一條紅色花紋和黑色斑點，日本人因此將牠稱作「虹鱒」8 B2 d, C5 P. u, {2 f) Z
央視/《蘋果》記者
發表於 2018-5-26 01:29 PM
| 
公仔箱論壇* g- q$ z1 Z4 J4 l: [
5.39.217.762 s6 g, J$ N- V3 p, q
tvb now,tvbnow,bttvb% |) l# Y z0 N0 |8 G3 o
