中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。
9 i/ z' Y, G$ Z$ B' q公仔箱論壇, A* s O2 T. O' ~8 D
夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d$ |0 n2 Q! Z, Y, k; d7 W
) r; I! v$ I6 m" \) x9 T& w要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。
4 { a4 h+ [1 B% R/ [! L; ~2 }
' Z: D3 X5 N% D, y+ F若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
' P$ W, \) ~3 y! M4 M% _1 R0 `. ]公仔箱論壇% v7 b/ W3 z" E% w
再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。
; D. b I6 @) {% G* x7 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' p' d; e, ~3 R' Z
夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
9 F8 i$ N. {" k$ J+ @: o9 S1 |4 W+ G公仔箱論壇
8 h% L% y4 X; [$ Q5.39.217.76中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。
! L$ Z S) y. V( {8 c3 |; ?0 n& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 w+ ]7 f) P, w* i4 [* O
吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身公仔箱論壇( K0 d# U8 R. X+ T
公仔箱論壇; J _7 V! ~9 j) [( Q6 b
不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. {6 D% e2 J( p ^: N" X
+ k7 d8 Y m/ r% X: Z0 J5.39.217.76而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。
( @' A: `+ _1 N6 F/ _# o9 f
8 [& f5 s1 @) }2 b公仔箱論壇以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t( O0 {2 E3 {6 ]4 _2 M
% d0 v/ ~4 I0 a5.39.217.76★【生薑紅棗茶】（2杯）5.39.217.760 m$ n: Z% N3 E+ g4 I8 L
/ J7 Q6 e6 Y1 O% \材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。" n2 z% s3 V3 L0 J' q
6 u6 f* j* v2 r% H- @2 b做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。) k( x/ Q5 O: u* F6 k0 N3 g
+ y/ ~3 g E$ R1 H8 N& u公仔箱論壇功效：促進消化、調理腸胃功能
6 | q: O5 V# i0 u5 r& ~5.39.217.76
% R8 d- r+ }1 A7 F# U3 k E# r5 Y! o公仔箱論壇【醫師小叮嚀】：
9 ]& ]5 p H7 c! m0 J5.39.217.76
/ H" d# q! d6 C8 E& g# A* V2 J5.39.217.76按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！
$ K1 v: v5 P* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q/ c' a, D9 }. k0 \/ I* x
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:23 PM
| 
