先看看材料：
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- Q+ J: C- r e" p% @+ h虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ Q+ y; @- d: b
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。tvb now,tvbnow,bttvb$ a* Q" x7 O& Y* d; F" a: P
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3 X5 G5 e9 m& j% n& V" Z- @) gtvb now,tvbnow,bttvb河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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$ g0 ~! C6 O! Wtvb now,tvbnow,bttvb锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。4 k- H3 {1 n) Q
( C6 q( {3 n1 r然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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% c; M, u& v9 I* Y: l& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成品：
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! T8 Q: h$ M9 W1 C! I2 h# B公仔箱論壇切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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来一口如何？5.39.217.760 u3 V2 p4 Q# n
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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