先看看材料：5.39.217.76* I9 S& P+ }- e; R
/ i6 v- a7 e. f虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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9 s8 o0 T3 q6 i' ]也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 S* v) ?: t* t- u
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上
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( }% |* z2 [$ Y) }/ U* ?) d- itvb now,tvbnow,bttvb锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {$ p" i2 T" S& M! B/ X7 O
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成品：
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱公仔箱論壇* Z2 V& _4 u7 ?* E; _& K* _
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* v/ r1 T) @! |9 ptvb now,tvbnow,bttvb来一口如何？* i' @+ `5 M0 e) x9 d
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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