先看看材料：) b9 w: ^8 v2 x2 g
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。5.39.217.76* A+ u. U% t' @/ T
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。公仔箱論壇" Z1 j+ I8 C) q5 N$ J
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。
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9 c7 K6 d+ Q t( M/ r" W9 j% k4 n( w/ D公仔箱論壇鸡蛋打散，芡粉加水兑上' Q: ^; z! ?8 i* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?: Z2 {0 m- a0 v) a/ u
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B( h$ Q2 K8 P R1 d! U; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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% Y" `9 h2 k" U: W& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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, h0 r9 N8 q* v, ~' C _/ w5.39.217.76然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。( S3 B; \1 \8 s I8 _" b8 A# j
- U# g, K' I8 K8 P然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。# `# [0 g* `/ K: {8 u
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成品：0 g1 E& ?1 s) p' B! N" F3 j
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱3 S$ U5 D5 E# H& ~( _: h8 y
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来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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