材料：
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猪肉大约两百克
2 w0 m7 H7 P5 v! d小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇" R1 I' Y* J' i3 d* |
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点# v% P: {) H. A8 M
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
( o% P. f! v% Y0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、胡椒粉、盐适量
( r; _" t' |& `3 ?4 Q8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c5 I" [6 `" {5 O9 M* j公仔箱論壇做法：( Z+ L/ p O' a i& w! v; A
' V, t4 s3 Z1 q+ utvb now,tvbnow,bttvb1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。! U; u: Z3 p7 z7 t/ V" T
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
( a4 P% i. r4 @9 T1 G4 j' q3 N+ L' U |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌公仔箱論壇1 b& ^$ F: a( ^# L5 j6 `$ l& o
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
8 T0 f7 j7 V6 K) R3 F% U公仔箱論壇5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 K8 ?/ E( {! n& Q
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
$ ~7 f3 W1 Q, w4 B& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
: w* l# \2 U0 X8 Stvb now,tvbnow,bttvb8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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