材料：) r. C/ v+ c n. B
7 ?2 ]5 D( p0 A v猪肉大约两百克
/ a: M6 K( x( j, f4 c5.39.217.76小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
: D2 w x5 _8 v* u$ ptvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
4 V) y1 |5 W0 H3 I; W1 l0 Q7 s0 L调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
3 K5 G! k2 l v6 ~ ?! y# O公仔箱論壇料酒、胡椒粉、盐适量
3 L- p* l1 l. A+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 t* t/ H) h+ M
做法：: `" h4 k) t% \( e$ M% h
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
4 A A; Q) v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块7 y2 {" {8 A3 f5 ]
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌3 _- P0 G, |; [: ~7 e0 F
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。5.39.217.76* n) r4 L T" M
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇$ R: j# C6 @, y3 v% T
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
3 J$ e0 e- U' k+ @ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f. ?6 q/ @) b. ^0 X1 e& Q
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。5.39.217.76( S7 z$ V1 I4 ]/ K
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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