材料：5.39.217.765 h. ]( ^4 w" w" L/ o; ]
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猪肉大约两百克tvb now,tvbnow,bttvb# u E' ?2 D1 `! W6 d2 h& |
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
0 Y6 u" o& W6 Ztvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点公仔箱論壇" q! w- q& t, Q3 V
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
" c) H7 q3 _( x- W6 j公仔箱論壇料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# G+ ?" \+ M6 R* c
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做法：
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( n% X% V3 |; V7 C$ @5.39.217.761.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# b* ?, |9 q( Q1 o
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
1 y9 l/ A6 F# Y6 Z+ S3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
2 P/ C8 \! V. D D, r6 N9 b4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 \7 u/ ]. {' d; k/ V
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb% Q! E, N1 U2 s5 \6 O
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
& G- Q! z9 m1 q! E1 T# f0 G2 a! \) R: J: K7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 4 F: ^( b9 y8 m; }& c
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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