材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 k5 l: o2 v; Q8 V
, j1 O3 W7 s. E7 W# P) P公仔箱論壇猪肉大约两百克
- N1 \: N% o0 R% ]: Ctvb now,tvbnow,bttvb小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
6 @! O6 p9 ~" f公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
' m) A2 I( h3 d; U+ Y8 T! j公仔箱論壇调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
2 _( }2 A. b( F- F. H+ o4 O. w; H料酒、胡椒粉、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb9 r, W. K5 B* F
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做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。" [0 o2 w" U1 m# \* X( w: r! ]
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
5 G; w% E4 v2 B5 J. j4 t' G0 r3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
$ i. F( M9 a9 t2 @+ e+ E4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
5 @" |: R* x$ D: E5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z1 U& f$ F+ f3 E
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
8 ~5 Q7 }1 q: O$ ?/ u" E5.39.217.767.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ s: z# Z+ W+ F r& b7 B1 X
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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