材料：公仔箱論壇6 R4 V& [. ?* Z- Q/ a
1 J3 L$ `: [3 p3 c8 J& x1 Y2 B( m. Btvb now,tvbnow,bttvb猪肉大约两百克
L& E$ X& t0 k; M( K9 a! T小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
( j: j0 P/ y% A ltvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
: I" B$ A1 X2 }3 g Otvb now,tvbnow,bttvb调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
& @/ ?+ {( W' D1 e( X) Wtvb now,tvbnow,bttvb料酒、胡椒粉、盐适量
* c3 j+ S1 D7 e0 m( x) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |% f. A& _/ J* g5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& |; X J! A' R( Q/ D0 S
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。6 o. u' ^6 A1 o& [+ ]2 o
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
! |- P9 K/ _! S# S4 Y0 ~$ ~6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 l8 _5 J B( Q0 \
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。公仔箱論壇5 X6 D. F) }5 t& r8 w8 E6 e
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
1 ~& h" L t, i公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
! I8 s* a8 ^1 Q% b9 x7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: k ~5 c) C) O- S4 E" C& d3 d+ S2 d9 ]
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
9 j" A5 {) j# d0 h' a公仔箱論壇公仔箱論壇4 D) Y7 c3 T( ~( W, V. w( I: @
 
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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