, [ L+ X$ J% J5 \/ ]( [公仔箱論壇 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。tvb now,tvbnow,bttvb, S$ {' T2 W! Q' |/ j
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
& l6 u5 \" p" @' A& J公仔箱論壇 做法：7 O* t: F3 w8 r I2 e) g7 `2 [5 j
1、将五花肉切成薄片。0 x3 s' i M6 {# R; y+ y/ |
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。公仔箱論壇1 k. T1 M: }# K- ^6 O# \
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2 ~' l6 G0 H) M9 X 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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1 q, M. O5 Z" B- Atvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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