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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。tvb now,tvbnow,bttvb- J/ E0 e. J# w; l2 ?3 {3 T) T+ a
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。5.39.217.76* U6 R0 u) r& r; C$ i8 i
做法：5.39.217.760 B! V. _% g% N& [
1、将五花肉切成薄片。
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0 M0 H/ T6 o% w1 W+ i 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 l2 g! g; _
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[2 K7 W* C& @4 }1 L# K4 ktvb now,tvbnow,bttvb 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。公仔箱論壇$ l, H6 h1 d, ^* Y; }- L
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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