肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」
" C j4 [" X4 V- D* b公仔箱論壇把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。 : X4 f0 N% w3 z @0 Z8 s* I8 l" ^
西瓜皮粥
" H2 ^2 M) K" Y公仔箱論壇原料：
& m9 j* F& m7 s5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。 ) A9 }9 w/ ]$ v
做法： tvb now,tvbnow,bttvb* f e) a6 A. N% y9 W9 _1 M
1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。
6 J/ g2 v6 _) [! x4 N. y5.39.217.762. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。 $ r5 y U+ Y- D/ _7 G! }
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。 5.39.217.76% P+ R2 H0 ^) u* ^0 E
西瓜皮熱量低 清涼消暑 5 f! J2 E. C9 A8 T& p$ H
這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。
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原料：
. S. ^4 ]/ q7 u3 V5 h2 H% _tvb now,tvbnow,bttvb蘋果、白米各100克，白糖適量。 5.39.217.76: _2 O8 s" D/ }0 n) a) k
做法：
( _: @: I4 B1 h) ?5.39.217.761. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* P" D/ T) n* c; p u
2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。
. \# d/ C; G$ l6 r5 a蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度 tvb now,tvbnow,bttvb' |8 O) W8 f9 l8 e7 {6 @* `
這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。 公仔箱論壇" m& K3 B4 H0 ?: Y" @9 r2 g, l5 F
從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。 % `4 I9 s9 E4 n4 J/ e
（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版） tvb now,tvbnow,bttvb. j) B; { e. G3 Z) j2 n
https://tw.news.yahoo.com/西瓜皮等水果入粥-低卡-降膽固醇-022000466.html | 
發表於 2018-5-20 11:45 AM
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