肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」
$ Z* e/ d: a0 Z+ o2 D( q% z5.39.217.76把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。 tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 V% }2 N+ w7 c) J$ E/ T
西瓜皮粥
4 l4 V9 R1 n& D/ Q+ B; g原料： 8 M: |+ {# M9 K3 ]( R
西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。
9 {* `- i4 V! U$ Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ `% y* |( E: W) b1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。
" {4 J) ~6 I7 w+ I5.39.217.762. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。 + k& }- |6 u6 ]) p: V& J' f
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。
' q' e9 B( G5 b) _0 h& ?西瓜皮熱量低 清涼消暑 / Z" r: ?/ \) p8 l# R6 K
這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。
: j. F8 R9 d9 `: k" t5.39.217.76蘋果粥 " j7 c1 U. M9 ]# u8 Z. _
原料：
/ g: ]( R5 L1 R0 \! z) U3 T蘋果、白米各100克，白糖適量。
- k) b# F# r+ c/ x/ ^# i做法： 公仔箱論壇+ k: F8 B6 y2 r9 |+ Y' x( G
1. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。
9 m" i2 l) f d7 Q- r% h KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。 5.39.217.76- n5 U) u/ s5 ~
蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
$ U* t8 J8 g) r$ }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。
7 k! a( g$ G4 ^) w7 }" h3 h公仔箱論壇從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。
% J; i/ k/ X, O" r! K) h5.39.217.76（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版） , e8 Q2 X( e0 M1 H9 N
https://tw.news.yahoo.com/西瓜皮等水果入粥-低卡-降膽固醇-022000466.html | 
發表於 2018-5-20 11:45 AM
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