肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」 5.39.217.765 Q: o& b' I b/ a
把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。 5.39.217.762 |3 z9 j. B9 w: K
西瓜皮粥
1 F4 z9 i O9 ^* S( \/ |) e5.39.217.76原料：
0 C. I- o3 c* _/ O; `4 R1 ?西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。
8 _' }" [6 [: T& z. h: e% T" F做法： * l0 y7 K$ P% H9 N) N7 ]' g
1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。 ; a# [6 f0 u7 O r7 D$ A2 U
2. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。 公仔箱論壇7 _# A$ Q. O, S2 G
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。
' Q5 V# {( @9 N) T) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜皮熱量低 清涼消暑
" w( B3 Y2 S3 t$ e8 V9 v* B: K. c7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。
2 G! X# A- C" W: }. s8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果粥
8 J4 S, v$ a& ?* r& B- A' z原料： 5.39.217.76. o# }9 [: V2 _: H' t( S7 I
蘋果、白米各100克，白糖適量。
# {4 T+ v. H) v# U" l. ]5.39.217.76做法：
7 F; D# p$ S) P# y" c5 }6 ~1. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 i9 H5 T O! B' z) }1 ?
2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。
, p: N* d% I. T- h- l& P- l蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
0 U1 P7 k# X* i5.39.217.76這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。 tvb now,tvbnow,bttvb' L& N* X$ r# c
從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。 5.39.217.76- U B' m3 Z! u6 I" |0 r
（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版） ( j% {5 n2 a( i- ^- t5 H* V; K
https://tw.news.yahoo.com/西瓜皮等水果入粥-低卡-降膽固醇-022000466.html | 
發表於 2018-5-20 11:45 AM
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