【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I' ~$ s3 u9 F6 }
. B5 ] u5 s5 \. m# h2 e公仔箱論壇雞腿 2支
2 `: u3 t& L% F+ A( b: H2 b( C洋蔥 55公克 6 A/ O" r0 \* v
秋葵 30公克
7 \' m& H" v9 q$ w5.39.217.76蔥段 35公克
& E. ^0 C E* |4 m公仔箱論壇胡蘿蔔片 25公克
; l$ z. v1 \! q' Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, j" H3 d k3 B O! t( r1 [9 ~; h公仔箱論壇
" o3 r5 `6 h0 B p公仔箱論壇紅麴 45公克
/ l7 S% f- l& `: L7 E糖 5公克 5.39.217.76( {) C0 l& z: D/ E) q
香油 5㏄
" `& S7 s8 q4 k5 F$ S) u/ T. m1 s7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ E5 W6 H# X5 d0 \7 y9 ^9 d
紹興酒 35㏄
3 i8 d g- q* i) B6 ?2 u( Y清高湯 50cc 公仔箱論壇% B8 y( @( c: ^% a9 z
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# Q- x8 T9 [/ W( U1 O4 h
. P3 R! ]- o6 R" V( |( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在雞腿上抹上少許的鹽，放入水滾以中小火煮滾約10～15分鐘至熟，取出後待涼時，與所有調味料一起拌勻浸泡約3小時至入味，即可將雞腿切成塊狀。1 O/ s! b8 i0 _) A# H% \( `
& i/ u; |$ V3 C9 o8 F5.39.217.762.把洋蔥切成大塊狀、秋葵切成小段狀備用。" R( D+ X! @- ^0 B! ]
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3.取一鍋待熱鍋後，加入少許沙拉油再放入作法4、蔥段、胡蘿蔔片與少許的鹽以中火一起炒香、炒勻即可起鍋。
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9 l% |2 N4 `, Q$ J/ P' X6 z( @5.39.217.764.將作法3的雞腿塊與作法5的材料一起排盤食用即可。 |
發表於 2008-8-21 11:17 PM
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