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[中式食譜] 雞蛋蝦仁撈麵


1 Q& E5 w5 k2 Z! z5.39.217.76【材料】:
6 d) m* w4 r$ a/ Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵 70公克
' K: ?2 N, B1 k- I1 S: e5.39.217.76蝦仁 60公克
- R/ o, L) l8 A7 ~. g% Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花 5公克
0 N2 V: O8 l2 U5.39.217.76香菜 少許
2 V" n- V! L, e, x公仔箱論壇. C  e9 C* C& L
【作法】:
5 b1 v* z3 H9 E, m+ d2 a+ @1. 蝦仁洗淨,挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起;雞蛋麵汆燙,備用。2 _% k4 ^# H1 a2 R2 f! }
2. 取一碗,加入紅蔥油、鮮美露、糖。
# R: l( i  i) M' d# k' ^! l3. 將作法1的蝦仁、雞蛋麵放入作法2的碗中一起攪拌均勻至入味。
$ Q% r  e% S1 a5 p3 S$ atvb now,tvbnow,bttvb4. 最後於作法3的麵上撒上香菜、蔥花即可。' Y* |* p6 r6 K/ R# j6 ^3 ?' X
- }, X8 Y' Q: m2 V9 F
【其它】:
4 p' K( v. @- G( {( n調味料:4 P; b3 U) U$ p! w5 d3 e
鮮美露 20㏄
$ Z1 S6 X" J" W/ T% \' L紅蔥油 1大匙
' H% M0 u- G/ K; \; L9 S糖 1/2茶匙
睇見d圖都流晒口水
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