材料：
: Q+ x i- d% |( k$ M8 r) S7 S- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆4 f$ |+ L# Y2 s/ b8 s: s3 J
O: W% P# o5 ^/ Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" g/ w9 K5 \& f& n3 s) R
鹽1/2大匙
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! A4 X) ~9 J/ V& A5.39.217.76做法：
d6 R2 e T' D. _0 O( t& X/ D1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
4 s& i7 T8 ]0 V' |' X0 U2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ H9 M: H' y% [! S7 Q+ B
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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