材料：
7 f- ]$ r/ K6 ?. O' S熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
9 v y* y3 p* i% I2 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: r" z5 B1 w, O# R ~
調味料：# ]% S9 D! C8 l1 d0 d0 g+ f
鹽1/2大匙
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, N8 _; n& n" s+ C B4 x做法：
* |3 b. M6 y7 H* }8 r: O1 O t1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散公仔箱論壇. S7 |4 T$ I$ O. [6 S9 {
2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
& I0 Y. Y+ ]- w; R; q. W- M! k, n0 c3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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