材料：
' I! r; \7 ?( y$ U. ~( y3 \: a公仔箱論壇熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K" C" j3 {2 N) @. P2 l/ c0 f: A
2 L9 I( m: a# B+ a9 d0 K5.39.217.76調味料：
: C: S) p! r# Stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2大匙
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. V* M! y* U5 _" Etvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.763 e+ {* d+ V$ D5 T
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
/ Y4 [) \; P; y- B6 E+ @2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
- T b2 R$ I6 D) h3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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