材料：0 }% a7 p! Y9 k3 M" a J t
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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調味料：
. c4 {7 M5 F* P- o. ~- O6 s5.39.217.76鹽1/2大匙
9 Q# A6 Q. q" o5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. b% M, g9 W1 H& Y
做法：
4 n( s( j, E+ L: u6 h. Z1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
+ g, u* N! T" f! V2 S公仔箱論壇2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
* }( f/ k7 Z: }3 K8 J% N3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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