材料：+ d) H7 M% J6 J* L1 ~; m# Q
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆公仔箱論壇# _8 W- t6 c6 ~- }; ^/ Q) J
& ^2 H% w* W3 C# O7 _5 N- v8 W5.39.217.76調味料：公仔箱論壇& N) L2 d8 c0 g# \8 P L2 Y
鹽1/2大匙
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; u U: e& D3 K' n做法：
! ?4 l) x% l+ r. P$ H7 y' @5.39.217.761.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
0 K9 v) ?5 I0 i. @* v3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開5.39.217.76: j% U8 t; z! N8 q. p
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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