[中式食譜] 芙蓉蛋

dororo

材料：
2 l$ E) @+ J5 P; M公仔箱論壇熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
) b9 ^. C0 Q4 v/ J; X) L$ f/ ~5.39.217.76+ b( c2 E! \% w6 [% q& p
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" Z( A) T. q, A$ x
鹽1/2大匙
( L( e0 I8 ~5 A8 b! T( X$ W5.39.217.76' c9 K$ G, G3 ~" [+ N4 {
做法：tvb now,tvbnow,bttvb' Z8 {! m" O( l3 b- {6 ?2 F: \
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
" f% c6 o# B" a- a1 T. t2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
9 S6 M2 v8 }( Z1 L" v! A( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋