材料：
+ t2 L( o; ^9 m5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) c4 g* p$ e. f6 h
) I. k: [1 n7 |" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
, p& O% O3 j/ A+ S, K; Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔及甜豆
5 O1 C! i* Z4 X- O7 F' M. c5.39.217.765.39.217.76( y6 Y4 K( Q1 @% m! E$ @$ U1 y
醃料： & l- b( {. D* M* L" L
蒜頭(切碎).........8粒
% U1 P& K# l2 Q6 X3 ~# R( W5.39.217.76迷迭香(切碎).......4片 # B' Z1 u9 g3 T
胡椒粉..............1湯匙 9 n( }! }6 U! p7 }* Z4 F
鹽...................1又1/2湯匙
! v3 t, }( u5 H* m5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油..............1/2杯
- M: `( H: G4 E" w- l2 F公仔箱論壇5.39.217.769 n. b4 J) U1 e# L4 A7 ^) Q
鮮香葉蒜汁：
% p! A, s1 u3 e6 O5.39.217.76蒜頭(剁碎)..........4粒
/ g& M5 x8 a& U3 C0 X5 Ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(剁碎).......4片 * ]! \! h& w/ m: H
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 公仔箱論壇$ [' R# m; D x$ m3 z
麵粉.................1湯匙
* M+ @. w# G8 R- P) {$ n1 O牛肉清湯............3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ y4 [) g+ `% u7 a& A
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做法：
+ |9 {' o/ i+ W3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 / p; ]9 {7 X3 H+ {2 s) U" W/ B
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
9 K2 N* Y, d$ a* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb9 q) i, w: @( M
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
+ r) h) u5 r; i; `) h) |" V- E4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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