[西式食譜] 蒜蓉紐約克牛排

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材料：
$ q4 O) X4 m  n加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 . Y. l) I, U. r

! U- j# y' k7 z; Z1 atvb now,tvbnow,bttvb配菜：
0 b2 H  K" \8 n* e' ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔及甜豆
: C5 V9 ~! ^3 A1 d1 j7 E% ?  K5.39.217.76
% j% `; G# h- I* i6 A& S* `* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
( [5 f/ x. @: y# p1 d  c5.39.217.76蒜頭(切碎).........8粒
' x: ]# H( s6 v' F) d3 s公仔箱論壇迷迭香(切碎).......4片 + t) d1 ]- x; H. `! M9 ]- a
胡椒粉..............1湯匙 5.39.217.76# Q( u' T( M# ~' J$ f
鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇. a6 w+ p' l+ p" x3 N: ~! I& \
橄欖油..............1/2杯 9 V+ ~" G0 S" T( g- O

9 o9 S2 i- j% B7 |  m) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香葉蒜汁：
/ r' e5 i/ T4 N3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎)..........4粒
4 r9 Z( `1 {  ]1 ~$ C' n4 C迷迭香(剁碎).......4片
+ S1 p* a4 ~+ B7 x1 J7 g/ e4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
# n' X% _& m; d. p& G" \麵粉.................1湯匙 ' ?0 S- l( Y  O* L: R
牛肉清湯............3/4杯 公仔箱論壇  a! d3 l2 ]' z; j" I
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 m& [  _. s# x4 O  K
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
+ r4 f" m: ~# [3 T5.39.217.762.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
( S. `6 A  [3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　用中慢火煎熟，盛碟 & a6 q- H0 a6 O, N" h$ P& B
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
. @" ?2 [6 {! m& N- L8 h5.39.217.764.將汁淋於紐約克牛排上即可

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