材料：
4 x! _3 ?: {5 r- f) g3 A ~: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s" H' E/ o8 X9 U: a
: @! k5 F8 T( J; O
配菜：
5 h) l2 _1 M. f; R2 m7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔及甜豆 2 i7 S* _8 U1 C' W" k
公仔箱論壇% G$ [* w6 s8 U/ X9 d/ f p
醃料：
- q/ }5 K( a% \" \* l5 b" {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒 ; z0 Q2 ?$ Y0 ]
迷迭香(切碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 G/ V; k1 c2 z9 U) |+ G( X2 N
胡椒粉..............1湯匙 8 ~1 E8 ?- f4 j# G0 Z
鹽...................1又1/2湯匙
) J7 {# r$ m# g3 d' _" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油..............1/2杯 3 p: j0 a5 h! R) e$ A
公仔箱論壇7 @0 r+ D' {) u4 Y
鮮香葉蒜汁：
) G5 T W4 g, q5.39.217.76蒜頭(剁碎)..........4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, l& h4 n, \! I
迷迭香(剁碎).......4片
( b3 T z/ R$ }( B I公仔箱論壇粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
3 _; c4 U; l ]" Q. W* c+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙
: n9 C, v/ R' J; Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉清湯............3/4杯
3 U0 x0 P. c# p) t/ X& X: U8 Q5.39.217.76
8 Y6 [4 U$ z4 ]/ M5.39.217.76做法：
. u4 G: f0 A: H) T2 ^. }) f. f' rtvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 9 ~; k: \! f/ `. E! M# n5 Q6 ?1 S
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
" c: |) ^: @: e# j3 Htvb now,tvbnow,bttvb 用中慢火煎熟，盛碟
# g0 t. H$ E# R2 K* b3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 R. R2 V4 n8 [4 i+ g0 H7 A
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|