材料：
) S& e7 X* g; z ]. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜： 5.39.217.76. @* Z' e) }" ]" ^, H4 R# m
紅蘿蔔及甜豆
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' t) t: P6 h2 y3 u3 L, U% e; T醃料：
* Y, a; t) s2 {; e1 q7 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒 tvb now,tvbnow,bttvb( Z: l1 E0 D! I0 }/ e
迷迭香(切碎).......4片
( |0 V; m h) F胡椒粉..............1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& [* l* h+ R
鹽...................1又1/2湯匙
3 F) G* P, a. C' P2 b$ q! ]- ^5.39.217.76橄欖油..............1/2杯 9 M8 `# \3 N: u
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鮮香葉蒜汁：
- u% o( o3 u* i0 [ Y& ~' `公仔箱論壇蒜頭(剁碎)..........4粒
. P# H- N6 o" {2 W$ n% |; U- n迷迭香(剁碎).......4片 & f; ~4 X( [! p) \7 R* r) O" h O4 v
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 5.39.217.76$ z# v' V- U, @, d3 t6 s4 g9 ^
麵粉.................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% j1 f0 P5 M; w9 }0 U# L% m
牛肉清湯............3/4杯
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做法：
$ c: i6 ~2 A3 F1 e5 R0 g1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 5.39.217.76/ R& G$ ]) f- F/ A+ s7 \% B
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- u+ M) ^; w5 P' n8 o
用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb% D- O" U) Z0 s: |- A0 R3 A/ y
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
/ O( i$ F6 x, t4 q5.39.217.764.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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