材料：
( s* u0 C8 R1 u& r; _" c公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 公仔箱論壇; E. ?1 e A. I! @4 y8 F
7 Z& k9 A9 R) t/ v. _" ~; v配菜： 0 c; \9 m( x$ R# |. j" G
紅蘿蔔及甜豆
$ R5 k4 f" |0 }: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o. R1 b b# T: H k, P公仔箱論壇醃料：
# \! z" F# ~. b# X6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒 : {" j8 y& ~+ L# q! X! a# H% j" }1 z
迷迭香(切碎).......4片
% N1 }! F, G% |; t' k* n+ e2 W: i公仔箱論壇胡椒粉..............1湯匙 % l. D3 D/ A8 @/ W
鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇2 Y; z+ ^ g& D6 ]2 d) G M! {7 k
橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 }+ s4 B E3 I2 W: h
) t' C3 V2 J" q& V1 e5.39.217.76鮮香葉蒜汁：
0 `# N0 S t, y% E8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(剁碎)..........4粒
0 F9 Q! T4 L/ F$ P% e迷迭香(剁碎).......4片
: m2 `5 m8 ]9 r. R粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
& d+ `: n2 g1 d+ s2 f7 b* z- W公仔箱論壇麵粉.................1湯匙
! @$ R2 M! k2 r' B) C8 I+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉清湯............3/4杯
1 X( X* F# Y$ n9 T: V' i' |8 m0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g/ E/ F! p$ n1 b做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 z6 }/ u) s5 O+ |7 n: P% J9 `
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
2 {& v, f! f l! Ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
: `' Z' I* Q" G% |公仔箱論壇 用中慢火煎熟，盛碟
/ c5 ~' J( ]8 z& i8 k& R4 w3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
# Q. E" r+ l( @& i& t+ |tvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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