材料： 5.39.217.76' P" \# k% z& W! n) r
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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# g$ I. l M8 b+ b d' n公仔箱論壇配菜：
" _* J7 P4 V, u# {0 B紅蘿蔔及甜豆
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f+ V& I5 S$ M6 u2 B5.39.217.76醃料： 公仔箱論壇+ B! b0 x d+ R' E" ^! {$ v5 Y
蒜頭(切碎).........8粒 公仔箱論壇+ a5 g i- ^: u
迷迭香(切碎).......4片
$ v6 O4 Z, M& ^' S3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉..............1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 L* }5 x$ q- m# J& T
鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇; p( d/ k( y' o! e$ ^+ n1 K, P x
橄欖油..............1/2杯 公仔箱論壇6 {- W9 d6 _1 R% }4 o: b
公仔箱論壇" d* I8 m/ o4 m; A5 v1 i
鮮香葉蒜汁：
4 u. N) k F$ w% @$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(剁碎)..........4粒 公仔箱論壇+ K5 E% f* i9 @9 H/ k" I. O
迷迭香(剁碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 ]$ R+ W2 d( |9 O
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# V* S5 W* [* l6 i+ f5 W
麵粉.................1湯匙
1 Z# r5 B( y$ c* o牛肉清湯............3/4杯
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做法：
6 |# }6 g) B7 b3 j+ j4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 0 i7 ]& {/ F, I( s! b
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 U) b1 T5 L$ M4 a
用中慢火煎熟，盛碟 & N8 K; J3 M: J5 w4 T' W
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D9 `2 P) _ K5 @/ G. x2 W
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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