材料： " O d1 v) o3 l% y% t
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) G1 ]! i; J z! d* t
( r9 J7 L. ]9 b" T6 u4 g- f, ^/ m, @配菜： 公仔箱論壇9 x7 v; d: h1 `, F
紅蘿蔔及甜豆 5.39.217.76 \# V7 e- o. p v9 B: f% w6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 M0 x$ Y r. _) o* A8 H
醃料：
4 m; T: ?: i% U0 q8 C蒜頭(切碎).........8粒 9 m7 q s) d. X# |3 ~, l6 a# @
迷迭香(切碎).......4片
/ P! e; H( G [# ~/ Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉..............1湯匙 4 p* j1 ~8 P9 x8 x2 _
鹽...................1又1/2湯匙 1 w2 h5 H* F# M" h6 o+ m
橄欖油..............1/2杯 5.39.217.76) _. U9 D0 l' w( p0 P
5.39.217.76% _3 B6 i0 Z9 `4 _
鮮香葉蒜汁：
/ H) G" i2 {1 l4 Y7 P蒜頭(剁碎)..........4粒
; a4 F2 ?0 Y+ _3 m" ~公仔箱論壇迷迭香(剁碎).......4片
8 j+ y& S+ C# Q5 h) ~tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 | W2 f' p: ]( `
麵粉.................1湯匙 % G/ l" f* I3 y
牛肉清湯............3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% q7 ? G6 i5 ~8 t% G
* I5 N- e+ [4 }( b5 Y, _2 m* ]/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 k/ x5 { w9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
- \9 a+ K( R7 a2 v, {, P/ b公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
- s2 i$ @/ M. m! |5.39.217.76 用中慢火煎熟，盛碟 5.39.217.76/ c0 {% ^0 L$ M: b2 y {$ t: X" B
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 : B" B9 R$ D5 X
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|