' [' Q! y+ F2 A! ^4 o公仔箱論壇 5.39.217.76+ e) T+ E( |1 M. Y; O" x. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# n0 b) w8 ^0 Z. `8 R
; C' B# h/ V7 T7 m" E- Q) y) [' o" `* Y; p# _
$ r* _/ R( j- S+ q+ x3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }8 f5 y0 Q$ K# V0 u5 G$ ?) q: A
, @( Q5 I1 d; O- A5.39.217.765.39.217.767 Y3 W. V9 w8 I2 P+ C7 u
首先將羊肉切成粗條形，用小茴粉、沙茶醬、糖、鹽醃好備用5.39.217.769 A/ t8 T2 m( D5 w- U& P
tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 O1 L6 Q# O4 Y1 A
1 n% y6 T" P+ m* h- ~5 B
/ ~. x* M( a2 ?9 ?* Stvb now,tvbnow,bttvb9 i- u2 V8 [! ?
+ i- d6 d8 c! ]5 ]: z" l0 J5.39.217.76 公仔箱論壇& C# o2 d' ~# E' x$ `* z, e0 r
公仔箱論壇: m: a5 o3 e# i3 w L* ]
用竹籤將羊肉平均串好，放進焗爐或燒烤爐燒8至分鐘
/ [) k% b5 v& s0 i6 b2 n5 Z9 x- K6 Q
- ~, O# S0 o; Z( f* a4 Q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" d8 W g2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r; J q" k2 p$ V) i8 P( x$ C
. {/ @9 x% v- l& w' a' d. R' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R8 b, D, k( U. M1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x3 A6 z& a$ O0 z# S5.39.217.76' E$ p* T* N$ q) |* M
香蕉去皮切成條狀，灑上鹽、麵粉用油煎至金黃色。將燒熟的羊肉串
- {; G/ B. m1 P& E Z8 Jtvb now,tvbnow,bttvb擺上碟，淋些沙爹醬，再配上煎好的香蕉，這道串燒羊肉便告完成- o' w7 Y6 `$ l$ W2 v; n
3 d5 i r7 v% G' i7 O
4 w4 K6 p7 U7 Z x$ d8 V) u' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" ^6 |% ^/ h6 e a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" O, j6 x8 _! ^' W- `: r
6 _( P* _# n, D9 C4 Y( {: L, m
9 |- `/ v; X, ]5 i; S* o' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) K% |1 c* i+ J
4 c% J4 G) d6 L1 @& _tvb now,tvbnow,bttvb" `$ }. g$ `1 ?5 M6 O/ j( w8 P
2 n( F3 M8 f% n) s7 u9 d
公仔箱論壇; k8 k" Q$ b1 p1 C2 E% n: E% q* X1 @7 I
 _2 k: Y1 S) a' J! V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& s/ h {2 M$ w( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! U7 o2 R! T2 @0 ]1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. ]4 @; a; ?- P3 x
公仔箱論壇/ R6 @0 n" V E0 h/ J; S* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z0 _. d8 }! H. \# B* n) }! g
' K/ R/ |. F% m6 d, U公仔箱論壇
4 }8 s; v- r j. \0 `
3 G- a' ~% c) A/ J \5 l( ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ J8 _, s6 N0 [; d h* W
y5 x3 D1 H8 N7 ]. L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w6 {# P; G8 s- e+ _, |. h5.39.217.76
- R4 a4 V( T/ u& F8 R1 p( P% @' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r3 o5 i Q/ T- n0 z$ i6 F+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ R& d. p; i8 R5 D' b: ^
3 I* g* }: J* p4 B" E
G9 m8 p% Z) k# c. i+ U- Utvb now,tvbnow,bttvb “同一個世界，同一個夢想！”——舉世矚目的奧林匹克運動會即將在北京隆重開幕，這是全球關注的盛事，亦實現了中國人的百年奧運夢。世界各地的運動員將在北京展開體育競技活動，作為東道主的中國，除了在硬體方面作出全面的配合，如運動場館的興建、交運道路運輸網的建設、採訪及通訊的便捷……等等，對於運動員的膳食安排都是一個重點，要顧及食物的安全及衛生標準外，還要照顧世界各地不同運動員的口味。
& t; E. o- b# T7 C1 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 e" R- k2 X% w- G4 P
5 N: {. q7 S" F9 r! |& y- Vtvb now,tvbnow,bttvb 照顧世界各地運動員的食物製作要各適其適，甜、酸、苦、辣各有所好，不同的地方美食，一般會有不同的醬汁伴隨，雖然只佔食物份量的小部分，但往往有著畫龍點睛的效果，若缺少了總感到不是味兒。tvb now,tvbnow,bttvb# r$ ^+ y; Z8 p3 h0 s3 B+ [5 @
5.39.217.763 B! }! s: ]% T Y0 B( Y" C
0 |; u/ |( z1 q w# T9 S: p2 p( rtvb now,tvbnow,bttvb 事實上，不同的醬汁對食物會產生不同的效果，其間起著微妙的化學作用。正如以下介紹的“串燒羊肉配沙爹汁”，沙爹（Satay）一般由花生、椰漿、蝦米、乾蔥、咖喱等製成，是馬來西亞最受歡迎的美食之一。沙爹跟中國的烤肉串差不多，但味道卻大大不同，入口時有濃濃的南洋風味；若再配上香蕉、菠蘿、葡萄等生果，更加令人回味無窮。沙爹醬可嘗試自行製作，以配合自己的口味。5.39.217.76 O& o+ w% c8 P
& L2 _8 a* }5 M H- w
5.39.217.76 y* Y' J9 Y3 m5 L Q; ?) w
( Q8 P, J+ q) o7 a2 N |) D" C1 X
1 k7 g1 b% [3 i5.39.217.76
) w9 v* Y- ^, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料名稱份量
, Q2 H8 C1 { @) S# z+ k- v+ n& [公仔箱論壇: Z6 t6 _0 z& u" \* x
羊髀肉(切12條)1磅+ `4 k1 ~2 x! |! j: K7 X5 P
小茴粉少許
; h. e M6 U7 K6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬10克/ e7 Y6 L2 o$ a! [
糖、鹽調味
+ j. ?8 d. {0 \8 c6 o/ W5.39.217.76香蕉1隻
' D9 j$ M* h1 N7 t, `$ C3 T R麵粉少許
7 m6 }& P, w2 A# |1 i' a" s; t d沙爹醬：tvb now,tvbnow,bttvb1 J( b# ^; p% |. p
菜油25克tvb now,tvbnow,bttvb* C7 Z$ j7 \# G
蒜茸20克5.39.217.76! v: e2 U9 \" k( E4 G2 k
乾蔥茸30克
1 e9 B' k- m/ L* J: F( q1 w c5.39.217.76花生醬30克
+ m4 p/ ~" E; i8 ^ H$ F5.39.217.76蝦米(打茸)30克tvb now,tvbnow,bttvb" a4 X8 x3 ^, j4 v
八角粉 少許
& i3 n8 T _% V公仔箱論壇咖喱粉15克
9 D J* I# Q; @$ E3 f9 `' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉10克5.39.217.76- K# h* b% g Y) w
椰漿200克# d6 T/ b, A3 i7 I5 n
鹽、糖、八角粉適量
1 d% B' S: O. J( f$ J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- v4 ^5 R$ @7 _+ Y& o
* c9 c# v6 r0 w: x+ K9 h+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |3 |; x) N# N: S" N5.39.217.76
& g( y1 E9 N! p5 }. {% D5.39.217.76
2 S: L7 b3 E$ E9 c9 @# e: Z貼士
5 _# O! T. R3 \9 h7 y6 o9 U" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _" x6 [2 O! L* ?( I. z1) 使用炭爐慢火烤熟，羊肉會帶點炭香，再蘸上沙爹醬同食，其味無窮！5.39.217.76$ f8 P' L# {- W5 N' W& u. {
2) 可改用雞肉、豬肉或牛肉來做串燒，同樣做法。
' j( p& A) n1 M/ H. V3) 沙爹醬和沙茶醬均可在超級市場買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ [9 z6 F2 n3 C5 a
公仔箱論壇0 Y t9 w* r$ d; }/ t J
5 J# W8 {, n9 C
tvb now,tvbnow,bttvb! ^" ]6 y) @/ G
5.39.217.76& E6 I, A0 e( A+ W( \
W% h% s6 o( K9 a% Y. g7 p公仔箱論壇做法
% n$ B* W5 J( p! e公仔箱論壇 沙爹醬：蒜蓉、乾蔥蓉及放等量油中慢火煮至乾身；放入蝦米蓉、八角粉、咖喱粉、辣椒粉慢火再煮2分鐘；最後加入花生醬、椰漿調味，沙爹醬便完成。 |
發表於 2008-8-21 04:44 PM
| 