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份 量 ： 4 人+ k6 _) m. b* j; @! _! G) w& u
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, K5 ]1 W, s) u1 J1 j* i1 s1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會， 可 沾 上 生 粉 ， 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。
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8 C; [; r3 E% Jtvb now,tvbnow,bttvb材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
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& r [# W+ F+ ^6 G7 E2 H4 c. p公仔箱論壇做 法1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。公仔箱論壇& C7 K" r4 c' J6 q( K
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$ b2 w3 x( o% O3 X2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。* | T( M# H9 s4 I0 t
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* L: ~6 N7 a8 z7 U4 ~3 F5.39.217.763. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 z& e$ \& I4 T) n ]
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4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。 |
發表於 2008-8-21 04:43 PM
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