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[健康食品] 新加坡研究:青花菜結合優格 有效殺死腸道癌細胞

新加坡研究:青花菜結合優格 有效殺死腸道癌細胞
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6 M8 G& q7 }* H" X  D$ f& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新加坡研究人員現在發現,將俗稱青花菜、綠花椰的西蘭花做成優格,能夠殺死生長在腸道內的癌細胞,並將這份研究發佈在「自然生物醫學工程」自然科學期刊上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [. K- [; {9 T8 ]$ H1 D$ N- f, q

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$ g6 l8 B3 w9 x  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖:新加坡研究人員現在發現,將俗稱青花菜、綠花椰的西蘭花做成優格,能夠殺死生長在腸道內的癌細胞。8 y" @* }+ \( S  K% {

* Z  s# t* a  O. g. a$ {0 G0 r! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據《每日郵報》報導,新加坡國立大學教授張馬修(Matthew Chang)與博士何琛龍(Chun-Loong Ho),將腸道內的大腸桿菌,透過基因工程將其轉變成能附著在腸道癌細胞表面的益生菌(probiotics),並將之搭配青花菜做成優格給實驗老鼠吃下。公仔箱論壇) s5 b* B2 D' b" f5 v7 l

; _+ u2 k) O8 z; S: {/ j, v6 {該益生菌在老鼠腸道中,產生酵素將西蘭花內含的抗癌物質蘿蔔硫素(sulforane)分解出來,幾乎殺死在實驗室中生長的腸道癌細胞,並將小鼠腸道癌腫瘤縮小75%,研究人為西蘭花優格既可以預防腸道癌,也可在腸道癌腫瘤切除後,用來清除殘餘的癌細胞,特別的是,這個食品對其他類型癌症,如乳腺癌和胃癌的癌細胞沒有影響。
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  • soforlee

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