[健康資訊] 卵磷脂：蛋黃、牛奶都有它！活化腦細胞、預防血脂堆積

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早安健康編輯部／綜合報導
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卵磷脂是什麼？卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素，有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇，對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
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4 Z3 Q4 l, D" J4 U0 q卵磷脂的功效 8 J& S; t% F: v0 w, I7 H
1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。 tvb now,tvbnow,bttvb) j( O; n4 x: O, h) e1 l
2、改善壓力造成的精神疲倦。
* G9 J* C; q, I7 I/ M3、預防脂質堆積在血管，改善動脈硬化等疾病。 5.39.217.760 {8 H( C& ?: G3 P' h

2 ~% E8 b* _8 J0 o4 \) Q; F含有卵磷脂的食物 ) ]& U+ G& }2 o( S% u+ s5 o2 J
大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。