中央社 台北
, H! [# R3 ^" ^1 `' w5.39.217.76
9 f, \% M5 ]) n公仔箱論壇愛下廚的民眾當心，醫師提醒，蔬菜、生蛋上容易沾染沙門氏菌，若摸完沒洗手就接著下廚、拿食物吃，當心把病菌吃下肚，增加感染敗血症風險。
: k7 @: W! C- Z* F8 s5.39.217.761 d( w4 o6 {- e; T; e0 w, i
9 S. F1 L$ k& ~9 c- X& [& |+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y7 E/ h Q2 ~( D6 {5.39.217.76公仔箱論壇; T9 g, N6 f$ A' h5 _" x$ F# p& Q6 [: `
Photo by Maarten van den Heuvel on Unsplash
2 u. o, _+ q+ X2 w4 z8 utvb now,tvbnow,bttvb每年5月5日是世界衛生組織（WHO）訂定的世界手部衛生日，台大醫院今天為此舉辦「勤洗手、保健康」活動。, L9 Q! U" B% p5 U( K
tvb now,tvbnow,bttvb! j# c* `; _: V+ Q2 X$ Y
台大醫院副院長余忠仁表示，許多人會戴口罩避免感染疾病，但若在沒洗手的情況下觸摸口罩或是摸眼睛，同樣可能讓病菌有機可乘，甚至可能傳染給家人。
4 k; X! N3 M$ t, s: v公仔箱論壇
4 S7 R; j9 L: g& O$ R台大醫院感染管制中心主任盛望徽解釋，日常生活中，人們不論做什麼都需要用到手，因此手上經常沾染各種細菌、病菌，洗手是預防疾病上身最簡單的方法。
9 ]: Z! K! U- j C2 a7 g( {: F1 S公仔箱論壇
, m! `: _8 O* J6 `* }# T9 Z9 P5.39.217.76盛望徽說，多數人不知道碰過生菜、生蛋後是洗手的重要時機，生菜、生蛋上常有沙門氏菌，若用手摸菜或生蛋後沒洗手，一旦手上有傷口或徒手拿食物吃，就可能讓細菌侵入體內，造成細菌大量在血液內繁殖，導致敗血症。
& j3 k) M. j0 a8 j Y" U NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g6 T- G( W% f2 L% c2 x& r他舉例，過去有一名60多歲的阿嬤，因在早餐店工作，每天至少要打數十顆蛋，她有糖尿病、手上有傷口，有天下班後，突然發燒、傷口腫脹，緊急送醫發現是沙門氏菌感染導致敗血症，住院2個多月才好轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^0 e" s. N# x8 {, V& Z6 u5 R
tvb now,tvbnow,bttvb! P; T! m% t8 c# o/ f. \8 E
幼童、老人家或糖尿病患者，由於抵抗力較弱，都是敗血症危險族群，建議碰完蔬菜、生蛋以後以肥皂加清水洗手，切記搓揉手部，除了能搓掉汙垢，也能讓細菌從手上掉落，降低感染風險。公仔箱論壇8 U/ o3 R, t; q; V' Z" A
8 ~. }0 e; o7 [, W5 t1 [
越來越多人喜歡用乾洗手清潔手部，卻因用法不正確而事倍功半，盛望徽提醒，如果是按壓式的乾洗手，要從頭壓到底，壓2、3下，確保手上有2至3毫升的酒精，搓揉10至15秒，包括手部內外側、手指間縫隙、指尖及手腕，讓酒精均勻分佈才能達到最佳殺菌效果。 |
發表於 2018-5-8 12:09 PM
| 
