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[西式食譜] 椰 菜 燴 飯

材 料        tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ U5 q5 `+ l+ ^% t2 F! \
椰 菜 絲 3 杯 、 洋 粒 1/2 杯 、 水 1/2 杯 、 番 茄 粒 1/2 杯 、 黃 糖 / 蘋 果 醋 各 1 湯 匙 、 鹽 少 許 、 聰 明 米 飯 1/2 杯 、 無 花 果 1/8 杯 、 橄 欖 油 1 茶 匙
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( z0 P) E- N" z+ y1. 中 火 燒 熱 鑊 落 油 , 加 入 洋 粒 及 椰 菜 絲 炒 1 分 鐘 至 略 為 軟 身 , 轉 細 火 加 入 水 、 番 茄 粒 、 蘋 果 醋 、 黃 糖 及 鹽 拌 勻 煮 滾 。 ' H0 m8 z  H( P5 d* T

+ F3 B4 U; r! p# k1 \6 ?5 {2. 將 聰 明 米 飯 和 無 花 果 加 入 鍋 , 拌 勻 熄 火 , 放 入 碗 , 鋪 上 一 張 錫 紙 蓋 住 。
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- m# X) H, L% c6 z2 V0 O: P公仔箱論壇3. 將 ( 2 ) 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 的 焗 爐 , 焗 15 分 鐘 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `: Q9 h: X2 K

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米 飯 鋪 上 錫 紙 才 放 入 焗 爐 焗 , 可 避 免 焗 水 份 。
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