材 料
' R# i. v! z5 t% K橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G- u' s( t5 |, i K& D0 F& q
6 W+ T% d" y! \. T7 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* l# f l" J+ n, `1 N4 O0 G7 Z
做 法 3 z- Q; e# X4 w, u/ K. m) ^
1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。 5 D9 H4 _% L8 {1 {
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2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 公仔箱論壇6 Z) |, p2 E4 s& w
- ]6 @/ C9 s+ @' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 }$ p% m! r1 I% a, C
! _7 W: ~& _& v2 Y$ J# O4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。 O! _& P1 l$ H' w0 r, u
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7 Z: w8 }3 E$ g+ C" w$ k% r" f7 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- L7 y) d% i" w
貼 士
. Y& @( e2 P1 I煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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