材 料
+ `9 h" Q2 s0 R2 P ptvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 1/2 湯 匙 、 無 鹽 牛 油 1/2 湯 匙 、 椰 菜 絲 1/2 杯 、 熟 糙 米 飯 1/2 杯 、  （ 切 碎 ） 1 棵 、 蒜 頭 1 粒 、 粗 鹽 1/2 茶 匙 、 雞 湯 2 杯 、 熟 薯 1 個 （ 切 半 吋 厚 片 ）5 `( [# y! L/ p6 ^+ ^
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1 C7 d( ~( {+ C+ b. N9 W5 ]做 法 . [) ~ H; V9 k+ _* R2 J6 J9 J
1. 中 火 燒 熱 鍋 下 牛 油 ， 再 落 橄 欖 油 煮 熱 。 # P' S9 B1 S: a3 N- a9 E
( w7 Y* u$ `9 m2 htvb now,tvbnow,bttvb2. 加 入 椰 菜 絲 、 粒 、 蒜 頭 及 粗 鹽 ， 煮 至 椰 菜 半 熟 ， 倒 入 雞 湯 、 薯 仔 及 熟 糙 米 飯 ， 轉 大 火 煮 至 滾 起 。 公仔箱論壇 D/ _" l: v2 b# Y5 Z3 o c9 D
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3. 然 後  蓋 轉 中 火 煮 至 椰 菜 軟 身 ， 約 15 分 鐘 ， 倒 出 攤  ， 放 入 攪 拌 器 打 成 茸 。 公仔箱論壇2 U$ ^$ V U B) c
3 t) \, \" Q! _# w. D" v4. 最 後 放 上 椰 菜 絲 點 綴 即 成 。
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貼 士
( q- b; m- l$ L+ T" G5.39.217.76煲 湯 最 好 用 新 薯 ， 因 其 皮 薄 光 滑 ， 味 道 爽 甜 ， 最 適 合 煲 湯 或 焗 煮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( W9 H, v: f/ v
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發表於 2008-8-20 11:50 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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