外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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' G/ U' I2 C' `, O* c8 m* m每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 B2 k# I8 I3 z1 e
1 \3 q8 f. w$ ^& r8 X! `1 | ~tvb now,tvbnow,bttvb男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% m2 y+ J/ i( f6 U5 |4 |
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
! M' h# D2 J1 }. G+ I6 Q◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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2 M/ D/ ?$ A. c' @7 i {另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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9 ~7 q- n: S, v! R _" W◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 5.39.217.762 n9 M$ a! T0 I7 ^3 b6 x
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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* g- `: L. C# x9 d8 I+ T: Z- q公仔箱論壇◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 tvb now,tvbnow,bttvb( i! v- T' i" K1 e, i0 n
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 公仔箱論壇, ]3 N' G0 u3 k9 M2 g2 C6 s
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb* H4 S2 L2 l x& U \! O0 b% y, H
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 D2 d0 b# b% I O F5 U: I" [* z
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
4 F, _6 `6 c0 u, k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I' {* O( I8 M {
《南瓜牛奶》 " a" ^3 O! K9 @
南瓜⋯⋯80g
" k3 k" m2 c8 k& e- t1 Q9 P% `3 T1 U" [tvb now,tvbnow,bttvb牛奶⋯⋯100ml
8 N5 u, [7 Q$ k7 w奇亞籽⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" t1 N3 L; F3 M% D% W# H
炒芝麻⋯⋯1大匙
9 M9 B t% n. w" K. W橄欖油⋯⋯1大匙
$ X4 A' J) X v) Q! C0 L5 H公仔箱論壇熱水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb) Q( n; a! [5 [" I; A7 n6 O" {
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 2 ^& Q- f% m0 }. Q) W/ ?; T$ e C0 n3 |
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 . d# D% @" ?+ C# y7 m
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
- \ ~& c8 k: R4 c6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘋果⋯⋯100g
6 B2 }: [! T& \: G白蘿蔔⋯⋯100g " d0 W7 E2 Q' B
芹菜⋯⋯1根
: C$ r7 s) R; l1 }5 m2 m3 t小松菜⋯⋯2株
7 {+ Y) W' B( E( M$ r; f公仔箱論壇荏胡麻油⋯⋯1大匙
' |/ M( g" y; [9 u# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水⋯⋯150ml
4 L. {$ p# i2 o( ]( o公仔箱論壇薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 ~& _3 }, I% U" X1 v8 n7 a
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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