外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 ; J9 C4 H/ D/ [% `6 O- A* l
3 |$ N- {4 ~4 m/ a: I7 ?( t# a# Ktvb now,tvbnow,bttvb每天都要攝取優良蛋白質3 x8 p3 E' p e, P5 D( o
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 r6 P% E$ U! Z
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
1 E3 d1 r% v" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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5 }5 T; K+ y0 G, U; u% `2 M+ F+ \◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 5.39.217.766 b8 n' O# n9 V
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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1 H! \; d c5 Q9 g! X# V+ Q- [身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 tvb now,tvbnow,bttvb {/ p) v. j- Y" P1 X: W
$ d8 O) S$ s x! [5.39.217.76◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
7 {" g2 k$ A# e5 m7 I◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
5 B! B( K( ~8 x) l7 z◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
8 R+ a. F+ r/ P# ?6 _- `' m( u/ H公仔箱論壇◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y9 T p) U% J& R4 I
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
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; z2 Q8 {3 a( T' [+ y# ~% B% h公仔箱論壇《南瓜牛奶》 2 V" y, G+ U7 L: M
南瓜⋯⋯80g 5.39.217.76, W2 z, P% k H7 b
牛奶⋯⋯100ml
- c6 k0 ]9 k C( U' R5.39.217.76奇亞籽⋯⋯1大匙
/ N6 Y2 E6 ]' B& i2 s9 h公仔箱論壇炒芝麻⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- V. \$ {& X4 l' C# y. b( n3 l
橄欖油⋯⋯1大匙
, x( e- k- d6 D) M7 Z熱水⋯⋯150ml tvb now,tvbnow,bttvb1 r" b2 n& F; C- J7 |+ V
（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
' F3 ]& N6 w8 h1 h: Y/ g/ F公仔箱論壇（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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8 ~$ _" {' L+ E) m( c《蘋果蘿蔔蔬果汁》 + c+ g3 M2 |* |0 x K) V
蘋果⋯⋯100g . L5 o( K( [+ l( p1 c3 q% r
白蘿蔔⋯⋯100g
, Q2 f1 V6 ~$ }, G8 w: E+ O4 Y. b) }4 k公仔箱論壇芹菜⋯⋯1根
4 D1 Z9 W3 u) d小松菜⋯⋯2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, M, x' S" ~+ \& B2 m! k
荏胡麻油⋯⋯1大匙
$ L9 C. ^+ W( }3 B8 E4 h水⋯⋯150ml
. b7 P& f$ `6 |; ~5.39.217.76薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ ]) O7 i7 ^$ @
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 g3 l- f2 y1 r
) l# k" W6 q X8 R* h' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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