外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 $ ` C5 D) A6 N; D9 L
6 f+ z6 p8 }; Q( a. {每天都要攝取優良蛋白質
. g' T* Q3 h2 _# q5 f4 M; h. }9 i5.39.217.76
/ }# x2 _8 n2 p+ c; Y$ \2 d, D. \* l' o公仔箱論壇男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 5.39.217.765 p' ]( c# }8 {. g
& L; D( M% ~$ o, I8 E公仔箱論壇◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
# a$ `& X5 q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
0 l, @" F+ Z {6 m6 ], \
" ^. |2 t$ H8 O公仔箱論壇另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
) }: Q4 O% P8 {) C( o: P: n$ z/ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 T% v7 U( Q: o" v" ^; X7 p& N8 [
◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 - B; A+ Z5 L3 [6 v* ]# {
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
! B0 E# [$ u+ D: R0 n公仔箱論壇
+ X, |& ?( ?1 A# B5.39.217.76身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
* y& A. j/ ~# N# a3 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 ], i' p, U& f' F1 \
◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
9 S: U! H* W1 F; _& G公仔箱論壇◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
$ t( V8 V- w; J- o8 r1 C, l( F◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
$ n4 W- p9 E/ C- }) m' v: ?公仔箱論壇◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
' G) K5 v) ^6 `4 _- Y7 Q/ }" i公仔箱論壇◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
$ r% j2 O- `: C5 T5.39.217.76
! m' [+ t+ I8 o7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《南瓜牛奶》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V) m! y2 ~; u( w( H' y8 \- a
南瓜⋯⋯80g
D# n2 Y( Y# b! G* b0 |公仔箱論壇牛奶⋯⋯100ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 q' g7 P! w0 {
奇亞籽⋯⋯1大匙 公仔箱論壇5 y0 K( `& B2 N2 v+ A4 }) J0 R( e
炒芝麻⋯⋯1大匙
" `& \: L/ a' ]1 J+ ]公仔箱論壇橄欖油⋯⋯1大匙
' S, ^ t) G/ C' x' \1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水⋯⋯150ml
6 h9 f/ J' S- O# ~公仔箱論壇（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 5.39.217.76( H; P9 h4 F- |: g
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 # H6 B; i- g# a/ T2 j8 [0 l/ [& }
& C( t9 a. L% K" j3 C3 a0 B《蘋果蘿蔔蔬果汁》
$ j: E2 h; n5 c2 P; P1 M+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果⋯⋯100g tvb now,tvbnow,bttvb4 P! k$ ~2 M* w
白蘿蔔⋯⋯100g
/ T7 E9 w$ N- P+ R- ^% `/ f芹菜⋯⋯1根 9 Q4 w- U% x; [$ r) m# ~
小松菜⋯⋯2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P7 t' H. a0 I K9 g
荏胡麻油⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! J: J) H# q0 O3 I$ V6 E5 ?, o
水⋯⋯150ml
o6 E! Z3 J z$ ^* `+ M薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 m8 X; O9 N/ P
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 1 x0 W4 I) o9 Y2 u2 t* z. l
" f( ~: v$ |# B0 d. D) B(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
| 
