[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
5 w# S9 X+ Y# a                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙5.39.217.76) ]$ a  @! T; D; h- u3 o  A
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# F( L( X7 s: Y
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
+ r8 N2 g) S+ q4 }. p                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
) c" c5 e: {) ^7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v% D7 c9 |- S, Z0 {8 V7 N5 K+ W: e
                                                                  開水                     1湯匙
. a/ N" \) q6 \5 {5.39.217.76調味：        生抽        1湯匙                        ) V2 s1 i  |8 U- f8 k  W
(麵)            麻油        1茶匙                       
; x! }' P7 j, U: P/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。==================================================                                       
6 M. Z4 T$ O8 o. t2 w公仔箱論壇製法：                                        ! J5 l0 E3 ^* E, D
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ A% [- ]& a0 g8 v, z
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        tvb now,tvbnow,bttvb, E+ l2 C& a  ^+ U
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 _+ n& r6 O# Y0 D* S6 H
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
; y. P% l, y1 e2 O8 o( U) r) ~5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
* V$ b  \* q% E" A$ k4 i, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! A4 b1 y2 k0 O  W% R6 p