[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 \8 C" L% _" {" h
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
4 x/ z/ M7 A& c! u7 H/ C# X% Z' F& [4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙8 P, Y: m! c+ B
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
/ n6 c7 ~3 w5 y  m                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙5.39.217.769 F5 o4 m' y( z3 }5 u2 S
                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙5.39.217.766 P) }6 f. V9 m9 E; N
                                                                  開水                     1湯匙
8 K( ^8 M, M2 v4 |9 g& |  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：        生抽        1湯匙                        5.39.217.76* g2 }9 |! W) G" \5 N! g* m  R
(麵)            麻油        1茶匙                       
, f( M2 V- G+ P9 X0 I; @4 n5 }公仔箱論壇==================================================                                        1 h5 z6 I: h# C$ C' |/ G* i: s5 {$ c
製法：                                       
) @  B6 @' B# y% O# o5 o1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
. ?- H4 u* N- x5.39.217.762.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s9 |, f5 `% L2 x$ M# \4 q3 I# |. s
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" y# x3 u8 A
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        5.39.217.76/ z* X( E! M( x& l5 x; R  M9 c1 z
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 }$ _! h$ s3 M$ B3 k" i

! ~- D6 `9 a8 n8 T  M! m! j5.39.217.76