[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! I5 A) t& h
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙% F0 g0 }2 o0 V* @/ J* H+ [
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙公仔箱論壇. O& J$ V, j, K; I$ X, L1 x1 i
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
! i/ r" D) i* V# `                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
5 L9 [- _9 c4 S  X0 _* K9 W$ g0 }9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙公仔箱論壇2 @- R8 Z2 P" ^4 r! g! ?# R
                                                                  開水                     1湯匙
2 A7 d6 v/ u$ f9 w) j6 M3 e調味：        生抽        1湯匙                        
/ j9 C) K0 `, E; o8 }+ Q公仔箱論壇(麵)            麻油        1茶匙                          o: o& @4 Y9 r2 T' q1 {
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4 e% e+ f8 q5 V6 M% y. J* O製法：                                       
+ ?6 L  d4 v% ]9 p2 }( J; o) [5.39.217.761.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
) J, x; Y/ E7 f! B2 A5 J5.39.217.762.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
" F2 x' ?+ ^$ G$ M8 F  }2 e0 Q公仔箱論壇3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
7 u! v4 ?3 E4 @& H公仔箱論壇4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
1 K. ]; S7 P4 I, R( T9 m/ d5.39.217.765.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
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