明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 H+ l3 ?6 X1 W) y4 n
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 公仔箱論壇9 ~ @ z3 w/ o6 @0 L
( w" [' u& H" v! m1 Q國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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6 c+ q( T/ }, s" b5.39.217.76酪梨育菌味噌湯 5.39.217.762 L- c% W) Z$ G* \( n1 T
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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( N& i- j3 E7 p: c材料（1人分） 公仔箱論壇/ }9 o0 C2 J) F, E
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酪梨 1/2個
- v* A# _$ H! I! Q1 g公仔箱論壇岩燒海苔 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u/ j L) Y- W2 T) X" I9 Q- M
味噌 12公克（2小匙） 4 W$ z/ K8 V6 a4 |: v
. [/ X1 n+ U2 V) h5.39.217.76做法
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STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
' G; _& o8 k" z I) `3 h" ?$ P0 I% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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9 m, a6 j& b* X3 V- k' y- s; I& x公仔箱論壇酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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酪梨鮪魚生魚片
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材料（3人分）
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酪梨 1個 4 k* b$ T& ]8 _# U$ C, t
鮪魚（生魚片） 200公克 公仔箱論壇7 m2 t3 q: m* u o% Y8 T$ r: M* t
芥末 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 q1 y0 I6 K7 Y7 `) V& m" ?
醬油 1又1/2大匙 7 N, [8 }) J6 v+ _, k
' h9 M1 ?' N8 G# V+ ]! Q* n+ G做法
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
6 n4 g3 N2 p2 H% ^0 f5.39.217.76STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
1 o$ X( Y& L G% pPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) P# Z, {" D I
. T/ m1 @7 @( b8 w: G, B% P0 T3 l, [tvb now,tvbnow,bttvb(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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