明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ & S, y' e9 i1 w; I- e2 I' U- A
$ ?! U/ V- ^$ ?7 x6 M" T% Z1 O公仔箱論壇乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 5.39.217.76) g7 P: l! T# p$ D. Y5 B
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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酪梨育菌味噌湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ U. ~: D9 `0 F! t' K7 l& H
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 0 d% j1 G% p; ^7 [* V/ ^% z
0 E, z/ D4 i5 [8 a) E5 I% S, R. F) Y公仔箱論壇材料（1人分）
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d! R+ N, j9 C# ^+ z公仔箱論壇酪梨 1/2個
1 M5 W0 V$ I e7 P5.39.217.76岩燒海苔 適量
7 |" I# S( p) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 12公克（2小匙） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z% Y& e' m* L; p5 ~' L
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做法
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. e+ _& I F7 m$ l HSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
! T4 y3 b, q7 U0 _+ i5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" U. B" U+ f. l1 _3 H
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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酪梨鮪魚生魚片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 V9 S3 v8 ?2 |5 G# m6 J) b; `
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材料（3人分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 L9 m, y: y6 A: a9 S1 I
: e3 x+ [5 W! \ ~0 Dtvb now,tvbnow,bttvb酪梨 1個
% b( {- a/ o9 M, r$ |% E7 y. V* Ktvb now,tvbnow,bttvb鮪魚（生魚片） 200公克 公仔箱論壇: e/ M/ ~& ~# P
芥末 3公克 公仔箱論壇% Y* l0 [2 x' z
醬油 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: F9 d( Y) b! f$ |
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做法 5.39.217.764 V; _* |/ i3 P- |/ p6 ~
9 S) ]* s! ]7 y$ L7 i, z$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
% o% a$ p: i, q. p# Z' Y& A5.39.217.76STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 9 a6 [9 i) \8 H
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。tvb now,tvbnow,bttvb' n* S1 X+ n" w8 P% K/ t8 t% B
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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