明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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3 N) l- ]; i( C1 c! a" R5.39.217.76國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 5 r' N/ o" x1 F1 I
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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9 q0 i, ?- R! t3 w. y公仔箱論壇酪梨育菌味噌湯 tvb now,tvbnow,bttvb+ }# _. [* }2 A H8 A
8 Y2 ]( x5 c2 i Z9 ]5.39.217.76被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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+ O/ G! ^. F5 H5 L7 W" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1人分）
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酪梨 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: Q# `2 M6 f/ p
岩燒海苔 適量 5.39.217.76/ v$ j1 h1 G) A; N$ \# C: f
味噌 12公克（2小匙） / d0 S- b" ^ `2 c0 G, S) }
% N: Z) s. M) Y2 \) g. C公仔箱論壇做法
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; @0 {; L% h- j4 g/ H1 cSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。 5.39.217.760 l q3 f& m, h( n+ x8 c, p3 R X
STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
% n/ e% x# y" @: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z4 h4 t3 u$ s- n/ J$ Ttvb now,tvbnow,bttvb酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 公仔箱論壇$ ?( \# B3 v; z! p( J; N
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酪梨鮪魚生魚片 公仔箱論壇0 \" ~* t) [- j0 J* e; X+ e$ j
2 W% Q+ J" p* l# |公仔箱論壇材料（3人分） 公仔箱論壇) H% d2 ^/ m2 d! ~
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鮪魚（生魚片） 200公克
# {5 b( b) c. Y) E5.39.217.76芥末 3公克 5.39.217.76' I# A: e% A p7 I! i+ [
醬油 1又1/2大匙
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 6 _) r. Z {& m9 d
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
% v8 j; F. C# JPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。: |% r7 l, L1 F+ K+ |$ o% b
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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