明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
: D1 D* x8 j, [" L# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G! x2 ~. C* B8 [乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
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# Q: U% _# O6 _* e9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 E1 x+ V6 g9 ?( c( f$ o& H- H3 [
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日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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8 r+ ^6 F* {6 c' {9 s3 M4 s酪梨育菌味噌湯
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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1 J5 r5 Y( }/ l# @& `5 h材料（1人分）
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# O8 g& Y m, a6 E5 A2 T. ^. p' g, e酪梨 1/2個
% U: a2 K4 q- S5 i% I; P: [$ q4 ?岩燒海苔 適量
% N8 ^4 j5 p# D2 U2 j. |公仔箱論壇味噌 12公克（2小匙）
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做法 公仔箱論壇/ ]/ _1 {# g. |8 G
1 u: @& A' E8 u' Y1 M- I* fSTEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
: }1 |6 ]" [8 y0 }& L8 s- }STEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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" D# j' X0 }$ a& t+ Ztvb now,tvbnow,bttvb酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。 ' O, h* ~6 U! L9 u" u
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酪梨鮪魚生魚片 1 j% g: W" s# Y& }- J' h
$ M6 {4 a, M$ M3 O4 X- {: ]5.39.217.76材料（3人分） 9 ]$ H* M5 G! j: f3 v
4 }4 N4 V% x% |1 M5.39.217.76酪梨 1個 ' v/ Y/ \7 O* h& B
鮪魚（生魚片） 200公克 5.39.217.768 b' T8 U, K3 Z( X( {
芥末 3公克
/ z* @7 n* U0 w醬油 1又1/2大匙 公仔箱論壇- n1 r" i- Y: g0 [$ Q6 v4 M, A9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' q, x' F8 ^2 ^ {& W" _+ ]
做法
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/ C' k5 V' H8 GSTEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。 / ?, \9 e, R4 [& z6 T' [% g
STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
% ~! s2 X4 F9 R) b! YPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。公仔箱論壇0 _6 q$ \9 a. Y8 v2 d) u3 C
& |( r4 c/ z" b- d8 @, C! V6 J公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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