昨天腌的鸡肉..5.39.217.768 F& ^. [0 f& ~0 c0 _( u9 u f2 S
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1 h+ w1 T8 T- `- ?& w8 R. Ntvb now,tvbnow,bttvb看看材料..
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉.., i% X/ M0 W3 w( } w
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. y6 m6 [( R. C% l( Q$ }# C8 |公仔箱論壇椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..2 z/ }: g. n8 m' ]/ e' F$ B/ ]6 i ?
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x l5 {% g9 e
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2 l' h+ i) M0 X: F _/ y4 f9 q8 n% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.5.39.217.76' O, O4 y" p5 E E% B* X( m
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..9 }+ j# e& a0 U. k: z% _! F2 F
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! _. C$ q# X+ D5.39.217.76在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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+ l# J* E& c8 P, S" X: vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M9 ?; h v8 ]1 P R
加入拍扁的南姜和香茅..8 z/ v+ H' b! B* F: Q
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4 l% e3 p5 x9 r! d N: B5.39.217.76然后加入腌好的鸡肉..
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; |1 `1 k2 ?1 |8 t% stvb now,tvbnow,bttvb加入土豆..和椰浆.
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& s# K# i( ?' j! g1 I, O加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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& h6 m$ i1 Z+ k0 W! Y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..
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配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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