昨天腌的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb: C5 A( L3 ?2 G+ E9 N" b& M
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看看材料..
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6 |& B Q L4 F* a. G( b+ K5.39.217.76辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..: c5 _2 w* d6 k) Y" F
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..公仔箱論壇% D1 F3 ?$ j- L
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/ t+ B B* v) s* d" \$ qtvb now,tvbnow,bttvb土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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6 w9 D- L+ J2 w" c- I2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. L& T5 U& \: ?3 {8 l7 R
南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z( H# K* q5 P# l8 c
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.tvb now,tvbnow,bttvb" _( i2 S; o; X( N8 Q, S) o9 r
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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3 q7 M, R0 c7 ?6 F( n# C在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..tvb now,tvbnow,bttvb1 d( J+ G5 Y& n9 c9 n
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1 h/ F! C; S9 ?# O0 b6 n; b b加入拍扁的南姜和香茅..tvb now,tvbnow,bttvb. @, O& t- C; v; q y
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然后加入腌好的鸡肉..tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% C* m6 y! Y4 ^. ]6 f$ M
; q$ J/ |- ~0 K$ H. s3 d( i公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y* B* E2 i/ ]$ Q" Q" O
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加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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$ u# n+ n5 f V1 w) l# J' u' A8 S弄一个凉拌菠菜..
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/ ] I) b. i% c4 J2 Y5.39.217.76差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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4 f+ j. a/ f9 T; J( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上桌了..: K/ r) H( T* u# }2 k# d* l" S
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8 i& t, v: K# {8 I1 S: m( |tvb now,tvbnow,bttvb配饭吃..2 t2 }5 k" `0 S) b' y3 n, s
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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