昨天腌的鸡肉..
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辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^7 ^$ N* |. n; V7 \/ B. i" r
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# w2 Z0 D7 n% W& H l7 x. z
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& e- j# S- ~1 q, t2 a- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..tvb now,tvbnow,bttvb. X- u% _$ D- b# r; j( e0 j, I% _
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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/ G d+ { k; c% s2 t; Wtvb now,tvbnow,bttvb搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..公仔箱論壇! H$ `# m& Z( D' p0 q
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: Z# y m# w, ^! S在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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* Y, w0 \% m6 z6 W7 w+ u然后加入腌好的鸡肉..8 y- A; r8 g' W- Y* W9 t
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: [+ ]3 K( H! a9 `0 b) d6 T公仔箱論壇加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..
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" @9 b3 [1 c4 k, P3 O2 {差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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上桌了..
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% A9 ~& b" p; \; Wtvb now,tvbnow,bttvb配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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