步調緊湊的現代生活裡，腸胃不適幾乎是現代人普遍都有的困擾，便祕不僅會造成腹痛、脹氣，還會讓毒素囤積體內，導致皮膚變差，易胖又容易生病！雖然知道多吃有膳食纖維的蔬果好，但在忙碌的日常生活裡怎麼吃比較好？
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日本管理營養師金丸繪理加表示，可透過3分鐘微波料理，使用舞菇、蘆筍與蛋輕鬆做出富含膳食纖維的早餐，重整腸道環境，輕鬆解便秘、促進體內環保，還可降膽固醇、消疲勞，預防動脈硬化！
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+ \5 E$ ^& }, `: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期有便祕困擾，不只肌膚變差，下腹變得突出，還會讓毒素和老廢物質囤積體內，造成代謝下降，變得容易變胖。想要維持良好的體態與健康，有良好的腸道環境是不可或缺的，日本管理營養師金丸繪理加表示，就算再怎麼忙碌無法運動，每天從早餐就吃入膳食纖維，有助於讓內臟開始工作，促進腸胃蠕動，是很好的美腸方法。
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膳食纖維舞菇加上寡糖蘆筍 培養腸道好菌、降膽固醇，預防動脈硬化 5.39.217.76 Y+ v8 B; M% \8 W
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蘆筍中含有的寡糖可減少腸內壞菌，增加腸道好菌。擁有豐富營養的蘆筍富含蛋白質、β-胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C、膳食纖維，幫助整腸外，還具有消除疲勞、提升免疫力等效果。此外，蘆筍的穗尖還有蘆丁成分，可預防動脈硬化。 $ k% V+ i# L' U2 @) Y H: y
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舞菇有豐富的非水溶性膳食纖維，舞菇富含的維生素B群，是人體代謝脂肪、糖分與蛋白質時的重要營養，此外特殊成分「MX Fraction」，可促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解，減少內臟脂肪囤積。 $ l% x7 _$ f% n f4 }
+ C& A" l8 Z- J' j1 S! y/ @/ @蘆筍舞菇蛋料理這樣做
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材料 （2人分） tvb now,tvbnow,bttvb% H v4 y# \# M [* e) V
. X3 R* d: I3 }& b, k1 k7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 2根
- C) v- K; f# k. Q; P2 P3 V2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舞菇 1/2包（50公克） 公仔箱論壇! E/ ?+ C# ^3 N& m0 Q' I0 f
蛋 2顆 9 a6 v: @3 \, J0 F3 o
帕馬森乾酪（起司） 2大匙 # i2 _2 b: }, y' O0 e
鹽、胡椒 少許
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" I9 F+ \/ k! W9 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
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4 J1 z8 K2 k; i& K% ySTEP1.將蛋打散，加入帕馬森乾酪、鹽、胡椒，充分攪拌混合。
/ P* g9 j* B. }* O& NSTEP2.蘆筍斜斜地切開成好入口的小段，將舞菇剝開成一片片小塊。讓蘆筍與舞菇均勻地散佈在蛋液中。 tvb now,tvbnow,bttvb' H8 o( ~9 d2 }2 f- x c
STEP3.準備兩個直徑約18公分的耐熱可微波的容器，將1的蛋液各倒入一半，再將2的材料分成兩份，分別均勻鋪在容器中的蛋液裡。 , Y; s0 i, M7 T* ?; S- r* g4 p
STEP4.以600W微波2分鐘，如果不夠熟，再逐次加熱10秒鐘，直到滿意的熟度即可。
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-29 04:11 PM
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