癌症似乎越來越普遍,聽到這兩個字就令人膽顫心驚。大家都在努力防癌,但你知道,防癌的前面一步是什麼嗎?國外研究發現,蔬果中的多酚有助減少體內發炎現象,而長期發炎容易引發癌症和其他慢性疾病,尤其是老年人要特別注意。tvb now,tvbnow,bttvb! p. m$ _/ @2 O; x: c* V
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美國「每日科學網」(Science Daily)報導,英國利物浦大學(University of Liverpool)老化與慢性疾病研究所(Institute of Ageing and Chronic Disease)研究顯示,特定食物有助預防身體慢性發炎,進而預防癌症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. j& g- ]; v# n: S2 E
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長期發炎易釀癌症 蔬果多酚抗發炎- S$ v- F: R, ^. [
* W; V! j& v2 v4 B% E0 \# ~6 H5.39.217.76報導指出,發炎是體內的自然現象,但如果出現異樣,或是發炎時間過長,就容易引發疾病,包含癌症、糖尿病、心臟病、阿茲海默症等。多多補充蔬果,攝取其中豐富的多酚營養素,有助對抗老化造成的發炎以及退化性疾病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* G4 ]: a: b& G* k
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身體的發炎可透過免疫系統修復,其中的T細胞(一種白血球細胞)就負責在我們體內巡邏,可以偵測出不正常的細胞變化以及感染現象。T細胞可幫助細胞之間的訊息傳遞,促使細胞前往體內發炎、感染的地方,發揮免疫作用;而蔬果的營養有助強化這個免疫過程。* R4 g5 [- @' k8 z5 V! K) ^ b
* n+ `& S o- I. |* S7 e5.39.217.76洋蔥紅葡萄是好物 補充蔬果助防癌. {- N- ~ u, a, ^) _3 S
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研究員針對各種蔬果多酚進行研究,結果發現,對具有慢性發炎風險的人來說,洋蔥、薑黃、紅葡萄、綠茶、巴西莓等,有助減少促進發炎的中介因子。
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研究員表示,老年人是慢性發炎的好發族群,他們的飲食中若富含白藜蘆醇(resveratrol)、薑黃素(curcumin)、香草酸(vanillic acid)、異鼠李素(isorhamnetin)等蔬果多酚,有助減少因慢性發炎而導致疾病的風險。5.39.217.767 G9 G; O/ m" b8 l
, X9 o) H) H0 i7 f$ b公仔箱論壇提醒大家,減少身體發炎除了可多吃蔬果,也要均衡攝取各類飲食,並且早睡早起、規律運動、適度抒壓,才能更全面降低發炎、預防癌症。公仔箱論壇8 p4 j# ]/ ~) Q! B! I% D4 Q
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(轉載於華人健康網之文章) |