血管硬化就回不去了！5食物讓血管一直年輕
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【早安健康／張維庭編譯】總是相當在意年齡，變得不喜歡過生日，害怕新的一年又老一歲嗎？比起實際年齡和看起來的外表年齡，最重要的其實是血管年齡！透過營養的食物讓血管年齡變得年輕，從裡到外進行保養，不僅身體內部，外表也會自然變得年輕！透過胡桃、花椰菜、豆腐等食物守護血管健康，還有助於減少心血管疾病、腦中風以及血管性失智症風險！
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血管年齡增加失去彈性 加速全身老化
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) K, U3 s1 ]. m! C: E$ K0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血管的彈性是判斷血管年齡的關鍵，隨著年紀增長血管失去彈性而變硬，就稱為動脈硬化，而動脈硬化會加速全身的老化，也成為了引發各種疾病的原因。
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/ r5 x( u. b- |: u3 s+ I5 ?公仔箱論壇日本健康網站Macaroni駐站作家tep表示，步調快速的現代社會因為壓力以及飲食生活等諸多原因，讓比起實際年齡，血管年齡更高的人口大幅增加。而日常生活裡，可透過飲食來讓血管重返年輕。tvb now,tvbnow,bttvb V( _. M2 \' ~ N5 l8 T
8 n- w" R/ ]1 _( R' |) ?6 D& J5大食物讓血管逆齡
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% o' w8 C4 X4 @ S1 j- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.胡桃
6 P# g4 r0 M& n) Y- T公仔箱論壇胡桃中的α-亞麻酸進入體內，會轉化成DHA和EPA，幫助降低血液中的中性脂肪和膽固醇，防止血管老化。此外胡桃的脂質中含有大量不飽和脂肪酸，有助於去除血中的老廢棄物，維持血管健康。5.39.217.76 C# X) {/ P- s$ v- u
8 y1 N2 v! D3 F4 B: ^6 C2.巧克力
' b& \- m7 v a5.39.217.76根據英國亞伯丁大學研究團隊的大規模研究發現，在平均12年的追蹤期間調查了3000人包含心臟與血管的健康狀況，發現平均一天吃7~100公克巧克力的人，比起不吃巧克力的人，心臟和血管的疾病風險降低了11%。
2 a5 v/ C* ~- j- a- Z5.39.217.76巧克力中的多酚能促進血管擴張，讓血管恢復彈性，然而糖分過多的巧克力有害血管健康，因此可選擇低糖分的巧克力。) r; j& ~+ H( D& B( a+ Q
6 b4 ?7 i4 m. I& J1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.花椰菜# `* u8 m6 ~9 R8 h
花椰菜中含有的葉酸，能分解造成動脈硬化的物質高半胱氨酸。豬肉、雞肉以及牛肝都含有豐富的葉酸，不過花椰菜加在日常料理中更為方便，又含有蘿蔔硫素這種物質，能守護血管健康，預防心臟病與腦中風。) q9 J0 `. K2 R. S
7 m8 ?7 o4 O( A% K; A7 S4 p, }公仔箱論壇4.橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb+ I$ m2 j& Q% Q* L' ^. J8 I
橄欖油的主要成分（約70〜80％）是油酸，油酸能淨化血管，預防動脈硬化，降低血液中的膽固醇含量，預防生活習慣病。5.39.217.768 ?4 X2 o3 f2 p4 s( ]6 h. `
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5.豆腐5.39.217.767 B4 ^( l: Q9 O. {) {$ J+ I
豆腐的原料大豆中，含有勝肽這種成分，能促使血液中的膽固醇正常化，預防血管老化。此外豆腐中的卵磷脂是構成細胞膜、大腦與神經組織的磷脂，將血液中的膽固醇搬運至肝臟，減少沉積在血管中的膽固醇，預防動脈硬化、腦血管疾病以及血管性失智症。 |
發表於 2018-4-27 04:43 PM
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