天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ : W, i0 y* ]7 z; m
5 @& H& N& G- D: ^* s( Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓
: Q. G' U, o' _! n. a: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K9 S3 M$ q, x, D/ H
你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 公仔箱論壇; |5 }5 W- S) k- x& `1 z
# ^+ I. j( M1 A. O! _% T! j6 n此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 h# u% D' B: f7 H* q
3 }6 a- |: F; ]* c0 j; Ztvb now,tvbnow,bttvb不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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5 p( Z, k7 U/ _% {公仔箱論壇吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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酸辣湯冬粉
* w, w% n' Y2 F9 e; W% C; {以下為2～3人份
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" u4 K1 N W9 ^5 F* \1 Htvb now,tvbnow,bttvb冬粉⋯⋯⋯⋯30g 6 W* S) `* s4 E
雞胸肉⋯⋯⋯80g
% l) X7 F7 F; m% p# Y公仔箱論壇蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支
' F d% Z$ E- O& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙
" w2 k. o) ?# d! j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
4 L" B- j: W, u h4 ~: }公仔箱論壇醬油⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 Z) ^& f* |
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ D# j( n5 w: s, ?! e
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: w! g7 f# R3 L( c6 D4 J
太白粉水⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- B5 x. L$ F3 I( ~1 _
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u9 F: P5 N& y M' B
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
; [$ g% j; y# F3 s0 o$ I; S4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 公仔箱論壇# n% D0 G% T2 D" a% W
# N! n+ u% h* Wtvb now,tvbnow,bttvb作法： ( i+ q" N/ r6 F! [8 q
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。 % C; ]. D4 A/ U( A" y9 z
（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
% {# x# U' R% D3 |. @% H* q5.39.217.76（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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3 P- _ v7 o- j) Y! o注意事項：
- D" Y$ W& O4 Gtvb now,tvbnow,bttvb醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
8 C1 z+ m" k% G# u1 V0 e6 G. ~3 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k( P2 ~; U. K3 _# U
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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