天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb# D* |9 F- w0 H8 _/ C# U( O) H
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！
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7 \8 [% C* Y# Z3 a5.39.217.76蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 G; m7 H5 C2 Q% f
' a- H. h! I- Y+ J) W: ^0 ztvb now,tvbnow,bttvb你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 : O7 F' T4 _# F) d9 m$ w
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此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。 公仔箱論壇7 c, L. H( v) k% A$ G+ r. Q
/ h) E( \( A1 X3 s( _不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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& f4 \& r+ g$ Z$ Q公仔箱論壇吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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9 `+ [" o$ a0 t) U# r' \2 }5.39.217.76酸辣湯冬粉 tvb now,tvbnow,bttvb* z8 \ J+ G* d; G* K
以下為2～3人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) O" |3 A4 N& h" \9 e
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g
9 l% S2 h3 C5 K. X& ztvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉⋯⋯⋯80g
& B& O* g; j9 d+ s蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 5.39.217.76" w" N8 @; ^; C
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 : O' c& `! E: K% ~' x- q% m
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 # b; N) H8 B. \% k8 _+ d H: [
醬油⋯⋯⋯⋯少許
& E4 M" j( A' I, T( h* ^# I! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴⋯⋯⋯⋯少許
; X1 z7 @4 w6 i6 o公仔箱論壇水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
6 b [6 j- P! J4 Q ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水⋯⋯1大匙
# r/ b! Y9 l! O8 ~2 \9 [8 k; q, r醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） 公仔箱論壇& p8 t$ o d; \. s8 v) K) V
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） tvb now,tvbnow,bttvb& E1 E! w g6 k+ [
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 tvb now,tvbnow,bttvb( z7 Q% H$ b+ {# x/ G5 D6 Y
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作法：
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
6 g7 g, z# }% `3 htvb now,tvbnow,bttvb（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
9 V# P% _' N4 \$ S5 \! l/ C( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 T9 z, A* `
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注意事項： 9 t" ^6 E* I+ X/ O' L3 M
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。
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* x$ Y) X7 u2 @' q D$ ^8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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