焗釀香草辣青口 # a3 y* R$ g$ a, O
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可供 6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 D- P# l6 j
做法 炒, ?3 N y3 N8 h O' T0 u: K
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& F, B: t& g4 t! Y# [- E6 _) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料' j) J- W. l4 k0 `. a7 Q' C& O
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙8 |4 ]/ l% C A
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醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法公仔箱論壇/ B, N( C! a5 O" ~5 X
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，5.39.217.76' G, M- v8 O% C* S) v2 c+ n& f3 }0 R
釀回青口殼上。公仔箱論壇* d9 [, B% R6 W/ B8 a
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s d' w; e1 P6 S- ], |
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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