焗釀香草辣青口
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7 k8 n: } h+ p' Rtvb now,tvbnow,bttvb做法 炒
: L- _( K3 ^) M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 z$ F) m7 w/ y2 A
+ J7 x' S- C) o4 H: l, Z8 \材料
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4 {% B& A# `. u7 r" H, d5.39.217.76開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A+ G3 }' B$ B; u9 N) L
8 o3 u6 I- z$ G& ?3 e! u) ~, L4 n醃料
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- h; m' _1 s/ D- ?( s0 u" G Vtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙% p9 T# s9 @9 {% B+ c4 w$ B, I
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙6 K2 i- ], d$ f" M
& D3 Q8 G; t5 Y/ A. L公仔箱論壇1 n' h: A) F& r3 X9 D' ~: O, C
做法
( {% ?8 Z2 {9 o! T5.39.217.761. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
2 Z, I$ G8 U. m* e& S0 L/ `公仔箱論壇 釀回青口殼上。; A$ p3 C# \- Q% ^9 g: Q
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。公仔箱論壇. c6 ^) _5 I9 U2 r B$ u
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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