焗釀香草辣青口
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材料5.39.217.766 d q& L/ b" o2 ^& }: U1 O
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙, Q3 F8 u9 r& k9 D) e
W0 N/ N1 S, ]8 R/ }公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' M- I) ^$ |7 ^
" W z5 s5 T' x' m辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙* v; J- E5 W* {- l
P& @4 h/ {% l* C8 ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法
* }% I6 T$ o1 p( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
) S* d; M2 M3 E% Q* F5.39.217.76 釀回青口殼上。# n. U& S1 \& n, O) Y5 M+ f8 K U
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
6 X+ L5 ~. o C) }- z- a [3 R3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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