焗釀香草辣青口 + C1 \# `/ f3 I- F7 C% u
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 D; s# K& c" E- ]: O, {) b
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醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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6 T; G% S( M! e; \, ~+ o" N5.39.217.76做法, a3 k& S7 {" m( B* W7 }7 Y
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
9 e( W# n7 F" |. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀回青口殼上。
7 c% B1 e+ x& v* d! b3 ~/ Y, |2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
( i, N9 V0 J5 |9 p: A3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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