焗釀香草辣青口
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可供 6公仔箱論壇5 u% z% a& j N$ X8 P8 Q
做法 炒公仔箱論壇/ h* I( G2 _% Y9 ]' B
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; e) _# r) I! k" T. P& d, e5.39.217.76材料
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2 N: b4 d% k. S4 K) p% l公仔箱論壇開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
* c1 h8 S" L2 Q0 i l+ M; c5.39.217.764 h. V+ f' i( B' R1 v; l
醃料 公仔箱論壇5 |* z/ A& c) I: S/ c
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，( [# i7 C: F7 Y, a) z; q, d
釀回青口殼上。
. T3 z8 r4 v( s/ e- a公仔箱論壇2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
% _9 w$ R* x/ O8 h5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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