焗釀香草辣青口
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1 V$ b) S' V2 f$ @* i* Z; L5.39.217.76開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙2 D/ V! J$ ? B0 E& D% [$ S
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醃料 公仔箱論壇5 A3 W, |' ^% f2 M- p
2 @/ o. w! D F& s# M# e: S7 ]5.39.217.76辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙4 X; b1 `9 q# R; T
1 ~4 F# i2 g6 Wtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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N1 b" d! R8 }: p2 X5 A: l/ Y5.39.217.76做法公仔箱論壇2 T# ^: r! v5 ^: D$ ?
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
+ J$ G. c, _7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀回青口殼上。公仔箱論壇: \9 c+ [+ j. e
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。5.39.217.761 M6 H( {* j, v* z
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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